好吃的干锅孜然土豆片怎么做又香又好吃
不少年轻的朋友们喜欢吃薯片是不?可是外面的薯片也不安全啊,吃多了不好,所以今天我就介绍一道干锅孜然土豆片,完全符合个人的口味,想要土豆片更脆一点的话,可以炸得久一点,这个干锅孜然土豆片不复杂的哦,有空的年轻朋友们可以试试
主料
土豆 :两个香肠 :适量
辅料
蒜末 :少许葱段 :少许
孜然 :少许
胡萝卜 :少许
具体步骤
1.准备两个土豆,去皮,洗干净
2.切5毫米厚的片
3.准备香肠切片,和土豆片同样厚度
4.胡萝卜切片
5.蒜末备用
6.葱切段,备用
7.热油锅下土豆片,炸至金黄出锅
8.炸好的土豆片,捞出,备用
9.另起油锅,先下胡萝卜片,煸熟
10.再下香肠片,翻炒几下
11.锅内放蒜末,孜然,五香粉,翻炒几下
12.最后下炸好的土豆片,葱蒜,加精盐,味素,翻炒均匀
13.出锅啦,开吃,爱吃辣的朋友还可以加辣椒粉,或者用烧烤粉料
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