白扁豆银耳薏米养生米怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

白扁豆比一般蔬菜瓜果的营养成分丰富，既可当做食材又可入药。是滋补的一个佳品，也可以消暑解热。银耳适合患有慢性支气管炎、阴虚火旺的人食用。薏米具有丰富的营养和药用价值，它具有可以滋补、抗癌、降压的功效。这道白扁豆银耳薏米养生米粥经常食用可以增强人的免疫力。

主料

白扁豆 ：5g
药用干百合 ：5g
银耳 ：5g
泰国香米 ：50g
白山药 ：3g
芡实米 ：2g
莲子 ：3g
薏仁 ：3g
桂花 ：2g
南瓜泥 ：30g

辅料

红糖 ：适量
饼干碎 ：适量
水 ：800ml

具体步骤

1.1、需要提前泡发材料：白扁豆5g、百合5g、莲子3g、银耳5g、白山药3g、薏仁3g、鸡头米2g。

2.2、准备好蒸好的南瓜30g，干桂花2g洗净。南瓜和桂花的加入主要是为了弥补其它食材轻微的异味。

3.3、香米50g洗净 。

4.4、全部食材放入米糊机里。

5.5、启动营养米糊程序。

6.6、趁热加红糖拌匀。

7.7、趁热加红糖拌匀后加些饼干碎增加口感和淀粉类食物。

烹饪技巧

1、干货要提前泡发6个小时以上。2、这是配方是2碗的量，早、晚各一碗。3、可以根据自己的喜好把红糖改为蜂蜜。4、这款养生糊是调理脾胃不适的，饼干碎不可以变成不易消化的果仁碎。