千味醉正宗牛肉面怎么做又香又好吃
牛肉面，这可是一道非常传统且接地气的面食呀。小编最喜欢吃牛肉面中的面了，这个面呀，宽厚有嚼劲，非常的地道。同样，做法也是十分的简单滴，咱废话不多说，大家跟我一起来做这道菜吧。
主料
牛肉 ：100g面条 ：100g
辅料
生姜 ：2片生粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
大蒜子 ：3个
具体步骤
1.牛肉剁成泥，剁肉的过程中加入盐会更好剁，剁好后加入生粉搅拌
2.生姜，大蒜切好备用
3.热锅凉油，倒入姜，大蒜子煸香
4.加入牛肉煸炒
5.牛肉变色后加入生抽炒俩下盛盘备用
6.起锅烧水
7.水烧开加入面条煮
8.面煮至八成熟，倒入牛肉煮1分钟出锅
家里有香菜或香葱的可以加点哦
大人吃可以加点辣椒酱更美味
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