蒜泥拌豆角怎么做又香又好吃
美食菜谱2.28W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
大蒜 :50
芝麻 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
香油 :适量
主料
豆角 :400大蒜 :50
辅料
油 :适量芝麻 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.豆角洗净,放开水锅绰熟,捞出,切段。
2.大蒜去皮,捣蒜器放入芝麻捣碎,然后依次放入大蒜捣成蒜泥。
3.捣好的蒜泥加入酱油、醋、香油拌一下。
4.把蒜泥倒入豆角拌匀。
5.盛盘,即可食用。
豆角一定要绰熟,不然会有种豆腥味在里面,影响菜的口味。
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