清脆的芹菜凉拌鸡丝怎么做又香又好吃
芹菜凉拌鸡丝这是一道上盘后颜色各样是一道让人赏心悦目菜品,这让你害怕油烟又想吃肉的心态了,它所做的过程可以说没有多大的油烟。合适在同学聚会或者第一次见家长时候显露一手的,不仅颜色好看关键是芹菜凉拌鸡肉丝简单,会让你在整过过程中完全不用担心做错哪一步。
主料
芹菜 :120胡萝卜 :1根
鸡胸肉 :300
辅料
五香粉 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡精 :3
生抽 :6
香醋 :4
具体步骤
1.鸡胸肉放水里
2.加入料酒
3.加姜片煮
4.芹菜过一下水
5.煮好的鸡肉手撕成条
6.加入胡萝卜
7.加入过完水的芹菜
8.加入香醋
9.加入生抽
10.然后加入香油
11.加入盐
12.加入鸡精及五香粉
13.然后搅拌均匀
14.拌匀后装盘
相当美味的凉菜,很美味
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