口感不错的羊排萝卜汤怎么做又香又好吃
主料
白萝卜 :半根羊排 :500
辅料
陈皮 :适量山楂 :适量
胡椒面 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
绿豆 :适量
红薯粉条 :适量
香叶 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
1.新鲜羊排洗净。
2.放入开水锅中汆烫一下。
3.捞出洗净上面的油污。
4.准备好调料:花椒、香叶、山楂干、陈皮、绿豆、冰糖。
5.装入调料袋中,冲洗干净。
6.在准备两块生姜。
7.将羊排和调料包、姜块放入高压锅中,加入没过羊排的水,倒入料酒。
8.盖上盖子,压20分钟。
9.高压锅放气以后,打开,将肉汤倒入另外一个锅中,羊排待用。
10.肉汤锅里加入粉条。
11.将切成片的白萝卜放入,小火炖煮。
12.将切成片的白萝卜放入,小火炖煮。
13.萝卜软烂以后,下入羊排,开锅以后关火。
14.根据口味调入食盐,放入白胡椒面,撒上香菜即可。
炖羊肉时放入少许山楂和绿豆,去腥又易熟。
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
简单美味蔬菜饼的做法,简单美味蔬菜饼怎么做
食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单美味蔬菜饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。2、鸡蛋2个。3、加点水淀粉搅成蛋糊。4、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。5、倒入面糊中火慢煎...
-
清新柠檬皮蛋糕的做法 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】 清新柠檬皮蛋糕怎么做
“夏天要多吃柠檬哦,有利于解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做柠檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次发表菜谱,多多关照哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(适量)泡打粉(适量)白砂糖(180克)柠檬(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清新柠檬皮蛋糕的...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...