黄桃罐头的做法 “桃”我所爱——DIY黄桃罐头 黄桃罐头怎么做
“去年第一次尝试了做了山寨版的黄桃罐头后,和辰爸都吃上了瘾,一发不可收拾,每次都买10几斤,卖桃子的看见我就开心,买桃子吧?等了一年终于又可以吃到美味的黄桃罐头了,还等什么呢当然马上行动!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 腌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄桃罐头的做法步骤
1、准备好材料,桃子要买硬的。
2、把桃子洗净去皮去核切成小块,放锅里加水煮。
3、煮大概10分钟就可以了,想吃软点的可以多煮会,煮熟后关火放凉。
4、桃子捞入碗里撒上适量白糖、果珍粉拌匀放入冰箱冷藏,煮桃子的水可以另外当水喝,或者和桃子一起拌匀,那样的话果珍和白糖要增量。
5、腌制几小时后桃子变成了均匀的黄色,并且腌出许多糖水就可以尽情享用了,还可以做成黄桃果冻或是蛋糕上的装饰水果。
小窍门
桃子为了好削皮要买硬的,太软的煮了容易烂,糖冰糖和白糖都可以,或者两种都加。
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