英玉石锅拌饭美味的秘密
在餐饮市场上,几乎每一家韩国料理店都少不了一碗石锅拌饭,正是因为这一碗石锅拌饭,就能清楚地看出这家料理店的真实实力。大小适宜的石锅里是香喷喷的米饭,锅底还有这一层金黄的锅巴,再辅以醇香的酱肉和新鲜的蔬菜,美味的石锅拌饭就可以上桌了。不同的韩式料理店就有不同口味的石锅拌饭,但味道是否正宗地道,还需要消费者自己平产一番才能知道。
牛肉石锅拌饭、鱿鱼石锅拌饭、英玉石锅拌饭、辣白菜五花肉石锅拌饭、黑胡椒肥牛石锅拌饭……对于爱吃韩餐的、钟情健康饮食的、追求视觉味觉相融的吃客来说,听到一家餐厅有各种石锅拌饭的消息一定会垂涎三尺,而一家敢直接以英玉石锅拌饭命名的餐厅,最拿手的肯定是石锅拌饭了,多种材料相混合形成独特的风味。喜欢锅底焦香并有点黏牙的锅巴,整个美食过程本身就是一个享受,风味独特、时尚健康、美不胜收。
拌饭酱是做好韩国拌饭的秘密武器。英玉石锅拌饭的拌饭酱完全是自己工厂秘制而成,采用韩国本土数十种原料,经过复杂的工序、长时间的熬制,色泽红亮、鲜甜合一,口味独特……把米饭充分包裹入口,让人越吃越上瘾。对于常吃韩国拌饭的吃客,一定能感觉出来英玉拌饭的秘制酱口味绝对独特。酱汁是独立包装的,就算其他小吃,也可以搭配这种拌饭酱汁,也算是独特的英玉味道了。
当然,这拌饭的多种口味、多种搭配、多种工艺也是英玉拌饭的看家本领,为了保持韩餐的鲜明特色和适应天津吃客的口味,研发团队多次前往韩国调研,开发新口味,成品拌饭各种口味一样都不少。七八种材料荤素搭配,多没有食欲的人也会胃口大开吧!关键是品种多,什么口味都能满足。
除此之外,石锅拌饭营养健康,石锅烹饪出来的米饭还有养颜滋补的功效,在滚烫的石头锅内,香浓软糯的米饭再配上适当的拌饭酱,一口下腹让人非常的爽口、舒适。由于石锅拌饭的烹饪方式独特,并且不易破坏食材本身的营养成分,受到了消费者一致好评,才使得每天都有很多人到韩式料理店品尝石锅拌饭,也让更多的创业者选择石锅拌饭作为自己的加盟项目。
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