一斤无水蛋糕成本是多少呢,只要4元钱就可以了!
蛋糕,几乎人人都吃过,蛋糕也是只是生日的时候吃,还有什么时候可以吃,比如早餐,也比如同学朋友聚餐,会后用餐等等。蛋糕已经成了众多消费者最喜欢的一道零食。无水蛋糕不知道是不是大家也众所周知呢?目前的蛋糕市场上,无水蛋糕的销量是最多的,很多大品牌的蛋糕店,都会制作各种各样的无水蛋糕。
一斤无水蛋糕成本是多少呢?只要4元钱就可以了!
1.3个全鸡蛋:一般蛋糕店,每日都会批发很多很多鸡蛋来做蛋糕的主要原材料,所以一般0.5元/个鸡蛋就可以了,3个鸡蛋也就是1.5元。我们要选择新鲜的鸡蛋,给顾客流连忘返的感觉。
2.80克糖:糖的单价不贵,店家购买的时候一般都是统一批发购买,所以糖一般在80克的糖只需要0.6元就可以买下了。
3.香草精1/4小勺:这个主要是调味用的,让顾客闻到这个无水蛋糕就会感觉特别的香味扑鼻,购买这个香草精1/4小勺,价钱在0.8元。
4.100克低筋面粉:面粉也是特别廉价的,100克低筋面粉在1元钱左右。
5.2大匙油:不管做什么方面的食品,油是必需品,我们在做无水蛋糕时,购买的油也要正宗,新鲜,比较好都是现榨的花生油,只有这样,才能真正的对无水蛋糕进行提味,还可以让消费者吃上最为营养的美食。做蛋糕,油是最贵的,这里说的2大匙油,基本要在1.5元的价位上才能满足。
6.3大匙蜂蜜:蜂蜜比较好不要化学成分过多的蜂蜜,要好的就要天然的纯正蜂蜜,现在养蜂的人也特别多,店家可以去联系养蜂人采摘新鲜的蜂蜜作为原料。3大匙蜂蜜要2元钱。
以上所有材料完成之后,可以做出10-12个无水蛋糕,大概6-7个无水蛋糕就有一斤的重量了。算起来一斤无水蛋糕成本在4元钱左右。制作无水蛋糕的成本是很低的,但是最主要的还是要能够制作出好吃的无水蛋糕。
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