开个自助餐店多少钱
中国有着地大物博的优势,人口也非常多。同时,不同地区的人们的口味也是各不相同的。对于一个餐饮店的经营者来说,如何迎合每一位顾客的口味,是走上成功之路所必须要考虑的重要因素。但是想要真正做到让每一位消费者喜爱几乎是一件不可能完成的事情,那么开一家自助餐店就能很好的解决这一个问题。自助餐的菜品各式各样,可以提供给消费者自由选择的权利,满足不同人的口味。那么开个自助餐店多少钱呢,下面就为大家介绍一下。
一、开个自助餐店多少钱
1、店铺租金
店铺一般开在客流量大的学校、商业圈附近,这些地区的消费能力强,有助于餐厅的正常营业。但客流量大的地区店铺租金一般比寻常地区要高一些,比如根据店铺所处城市发展情况的高低来看,一家一百平方米左右的店铺,每月店铺租金会发匪5千到2万不等。
2、店铺装修
环境给顾客带来的影响是非常重要的,好的店铺装修往往更容易吸引顾客的再次光顾。自助餐厅的装修一般以简洁大方为主,主题鲜明清晰,不能弄得五花八门,不伦不类影响顾客心情。在装修方面的花费根据店面大小和经营者的喜爱来定,一般在8万元左右。
3、设备采购
餐厅的设备主要包括餐具和电器,其中电器包含厨具、并轨等专业设备。自助餐厅的餐具根据餐厅的运营模式,要具备统一化和规范化,器物选择要大方简洁,于餐厅环境相呼应,这也是自助餐厅与一般餐厅的不同之处。厨具设备等电器要以实用为主导,尽量选择质量有保证的品牌,避免日后在维修方面出现状况。此类设备采购的花费一般在5万元左右。
4、人员工资
自助餐厅相较于普通餐厅的一大特点,就是食物由顾客自取,相应的服务员的数量就可以有所减少,这对节省餐厅人员方面的开支来说非常有利。因此,自助餐厅一般雇佣的人员有厨师、清洁工、少量服务员和收银员,人力成本大概在每月2万元左右。
5、流动资金
除了以上四点必备的资金以外,自助餐厅还需储备其他备用的资金,例如培训、食材购买、水电杂费等方面都会需经营资金的支出。这方面的资金需求根据店铺大小和经营者自身的情况,一般在2万元至10万元不等。
综上所述,开一家自助餐厅的费用受各个方面的影响,实际需要花费的资金也根据情况的不同而有所差异。
经过上面的介绍,大家不难看出开一家自助餐店的费用还是要根据具体的情况来做出定夺。比方说不同的店铺租金、装修费用、设备的采购、员工的工资和流动资金都影响着投资者所要付诸的投资资金。相信大家看完上面的介绍,对开个自助餐店多少钱应该都有了大致的了解。其实投资的情况是非常多变的,投资不是一件简单的事情,也没有说有百分百的投资,如果你想要走上成功之路,你还是需要好好钻研的。
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