咖啡店的利润
现如今越来越多的人喜欢自己创业,大部分人在创业初期比较倾向于选择开一个比较有格调的咖啡店,原因无外乎一是咖啡店几乎是商务人士和年轻人必去的场所;二是咖啡店投入成本低、资金运转灵活等。那么开一家这样的咖啡店赚钱吗,咖啡店的利润是多少呢?
咖啡店的利润
以目前比较有知名度的宠物咖啡品牌为例,以在省城开一个70平方米的咖啡店为样板我们来详细分析下。
1.加盟总费用,包含品牌使用费、品牌管理费以及合同保证金。都是免费的,但有些品牌需要上缴该系类费用,视各个品牌的不同情况分别打算。
2.经营设备费和首批进货费,也是视店铺规模而定,70平方米店铺的首批进货费一般为7.5万元左右,设备经营费7.5万左右。
3.月营业额,假设每天只有100人的客流量,人均消费平均为35元,那么日营业额就是3500元。一个月下来就是11万元。
4.月毛利润,按照上述的估计,平均每月的毛利润预计是7.15万元。
5.服务人员工资费用,按照平均工资水平计算的话,6个服务员的月工资估计是2.4万元。
6.房租费用,如果将店铺开在省级城市的话,根据不同的地段,房租估计是9500-10000元左右。相对来说,地级城市和县级城市的房租低一些。
7.水电杂费,在省线城市开店的话,水电杂费月消费估计是1600元左右。
8.净利润。由此可以得出月净利润(月度毛利-月度成本),每月净利润估计是3.65万元,年净利润则是43.74万元左右。
由上,我们可以看出,开一家咖啡店投入的费用约为24万元左右,每年利润预计是43万元。当然以上投入费用、利润分析仅能作为参考,实际启动资金以及盈利情况还要根据加盟商所在地、店铺规模以及地段、实际客流量来综合判断。
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