开火锅店得多少钱
不了解一个行业发展的情景,对于投资商来说是大忌。什么都不懂就等着被市场淘汰吧,所以要投资创业必要的功课是要做的,千万不能偷懒。什么行业赚钱呢?符合人们需求的行业肯定是赚钱的,比如说这是个民以食为天的时代,人们一日三餐不仅要吃饱还要吃好。所以餐饮行业是最赚钱的行业,其中火锅投资项目在这几年大热,许多投资商都跃跃欲试。那么现在有个疑问,开火锅店得多少钱?接下来,由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。
一、开火锅店得多少钱
火锅,消费者们都喜欢吃。火锅店的生意非常旺。对于想要创业的人来说,开一家火锅店怎么样?餐饮不管在哪个国家都占据很重要的地位,特别是在中国,饮食早已不是填饱肚子而是要享受美味。那么火锅就是我国美食的代表产品。开一家火锅店,是非常有前景的创业好项目。
新手开火锅店,怎么才能让人气更高,做生意,先做人气。不能只看单份菜品的利润,要靠量和提高翻台率,使超过盈亏平衡点增加的销售额的毛利部分将转变成纯利!开火锅店,操作简单,,是非常赚钱的,这一点请大家放心!
开一家火锅店,让火锅生意成就你的收获人生。火锅行业的生意相当的火爆,开火锅店,如何选择火锅品牌很重要!火锅品牌的选择与收获的获得,是紧密结合在一起的!选择一个合适的加盟品牌,一定能够在行业内更快的获得收获。
餐饮业早已告别了暴利时代,成为了微利行业。近一年来,在一些一线城市,不仅火锅菜品成本涨了3成,而且原材料也涨得厉害,特别是火锅底料的原料上涨幅度较大,干辣椒的价格翻了一倍,干花椒也涨了3成,加上食用油的上涨,原来炒一锅火锅底料只需要7、8元钱,而现在一锅底料的价格已超过10元钱,但没有哪家火锅敢冒着丢失客源的风险率先涨价,火锅企业的毛利大幅度下降;加之近年来房租随着房价攀升、服务业员工工资上涨和水电气价格的上调,又进一步压缩了火锅企业的利润空间。
在大众化火锅毛利都不高的情况下,菜品定价就成了一个十分敏感的问题,如果定价偏高,大部份客人虽然不会开腔,但心里不满,很多下次就不会光顾了。这里有一个办法供参考:由菜品考评小组决定每一道新菜品是否推广并为之定价,该小组是业余并随时变动的,由出租车司机、工厂工人、家庭主妇、公司白领、私企老板、政府官员、著名美食家等组成,他们在菜品的份量和价格方面有充份的建议权。
层出不穷的火锅店,遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山。如果你也看好火锅的前景,想要开火锅店,那么,开火锅店需要多少钱?
100平米开火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用;
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:(最低预算)
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱7,000元
(二)洗菜盘及洗碗碟架1,500元;
(三)收银台及酒水柜3,500元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6,000元;
(五)预货料2000元;
以上最省预算也要差不多3万-5万元,如你资金不足,你看在那里能省点就比较好。也可以不是急用的东西开了店,有了现金收入才买也可以。
通过上面的文本内容对“开火锅店得多少钱”进行了分析和解答,同时人们对开火锅店的投资成本有一个深入的了解。在日常生活中不难发现,在各大城市省份火锅店不仅有加盟连锁品牌还有自己创立的独立品牌,但建议没有火锅开店经验的投资商选择加盟品牌,这样事半功倍能在短时间迅速回本。至于火锅店的投资成本是多少,主要是根据投资商所在的城市物价和房价,加盟品牌的不同等各种因素决定的,这是要结合实际来预算的。
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