开一家串串店利润怎么样
前一段时间有朋友想投资一家串串店,最大的担心就是不清楚会不会盈利。这个答案不是绝对的。餐饮店是否盈利,影响因素有很多。但是有一点可以肯定的是,串串店的利润空间和其他的餐饮店比还是很大的。在小编工作的周边餐馆,一到饭点,每一家串串店都挤满了人,都是要拿号排队的。所以自己开一家串串店还是很不错的,至少前景是好的,只要前期选好品牌,后期加油苦干,盈利还不是迟早的事。
一、开一家串串店利润怎么样
餐饮行业都是说的薄利多销,其实餐饮行业真正的毛利润在50%-60%,除去各种开支和成本开支,纯概在20%-35%左右,这是一个比较普遍的利润回报。受其本身的限制,做串串香不可能会出现什么一夜暴富的,所以这是一个积累的过程。
每一串我们赚一点点钱,但是当一串累积到上千串上万串的时候,其中的利润还是比较可观的,而且基本来吃串串的朋友都是2个以上的,保守估计,2个人吃100串,我们按照荤素统一价3角来算,100串就是30元,加上锅底油碟,酒水饮料这些,再怎么也得消费个50元以上,根据我们蜀味天娇串串香串串香加盟的分店综合数据分析:店面面积在200平方的加盟店,月存利润可以在2.5W到3W左右。所以开个串串香店还是挺有市场的,但是其中的辛苦也需要各个加盟商承受。
串串香是草根美食大众化的体现,为了迎合并满足市场消费者的潜在需求,串串香已经开始发展新品,介于各地的饮食文化有所不同,串串香兼容并蓄,进行各种菜系的融合,满足各地消费者对口味的需求。串串香在传统的制作工艺上,创造出一种能喝汤的串串香,串串香好不好吃,底汤才是最重要的因素,串串香的底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入多种配料,制作出美味底汤。
大家一定要明白一件事情,就是没有真正的一夜暴富。不要光看别人挣多少钱,有多少的盈利,要看到别人的胆识别人的努力。同时也不能一味地听做餐饮失败了的人的一面之词。做生意不是一本万利的,里面有太多的门道了。其中最重要的一点就是一定要选个好项目,而且是适合自己的好项目。根据自己的能力投资一家串串店,后期不断的学习技术以及营销,开一家串串店利润怎么样,总的来说是相当不错的。
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