开串串店有多少利润
“串串香”的名字,是因为它是一种以竹签串上各种菜呈现,而后放入滚烫的火锅中涮着吃而得名的。它最初起源于四川成都,现如今,它已经成为四川一种特色的小吃,拥有众多的忠实粉丝,口碑颇丰,因其小巧精致,口味与火锅类似,又被人们称为小火锅。串串香市场火爆,竞争十分激烈,是很多新入投资者的选择,要想进入串串香市场,毫无疑问,选择品牌加盟店是选择,而投资者们最关系的问题不过于利润多少,那么开串串店有多少利润呢?
一、开串串店有多少利润
对于一般中,开个串串店一年能收入多少呢 ,像串吃串喝这种加盟店铺的主打三种不同锅底底料,麻辣香红锅、养生滋补锅、鸳鸯锅,外加可供选择的菜品有40-50种,哪怕是一串牛肉,都有搭配了泡椒、折耳根、菠萝等食材的产品,而且串串香可以做到,不论荤素,皆可涮涮,都可为串串所用。
除增加特色单品外,也会将一些特色小吃、饮料作为卖点,凉粉、主食等小碗特色菜,不仅丰富了产品结构,还延长了营业时间,大增加。
其实串串香的经营模式是薄利多销,每一串我们赚一点点钱,但是当一串累积到上千串上万串的时候,其中的利润还是比较可观的,而且基本来吃串串的朋友都是2个以上的,保守估计,2个人吃100串,我们按照荤素统一价0.5元 来算,100串就是50元,加上锅底油碟,酒水饮料这些,再怎么也得消费个80元以上,而且这只是2个人,要是人多的话,那么其中的利润空间将更大。而且在酒水饮料这一方面,利润可是高的吓人的,一瓶普通的啤酒,外面卖2元,串串火锅店卖4元,这其中的利润可想而知。
开串串店有多少利润上面做了大概的分析,都说串串店利润空间大很挣钱,从以上分析也可以大概看出,加盟串串店确实比较挣钱,综合利润在百分之四十到百分之七十之间。利润点主要在菜品,大部分串串店菜品利润会保证在百分之七十到百分之八十之间,因为这是加盟串串店最重要的利润来源,而像其他的比如门店租金、设备费用、水电费、人员工资等等,都是需要花钱的地方,但是只要能保证长久经营,这些花费基本上是可以忽略不计、抵消掉的。
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