全脂牛奶能增肥吗
一说到牛奶的功效我想大家都能列出个十条八条,在人们的意识中鲜牛奶似乎是最好的。现在市场上出售的牛奶有非常多的品类,有纯牛奶、高钙、全脂牛奶等等这些品种。但是,有些人认为牛奶在含有高蛋白质的同时也有增肥的效果,那么全脂牛奶能增肥吗?
一、全脂牛奶能增肥吗
牛奶在天然食品中营养最为全面,但这并不等于喝牛奶一定会增肥。是否增肥,要看一天当中总的能量是否增加,而不在乎是不是喝了牛奶就增肥了。 大家先来看看牛奶当中究竟含有多少能量。牛奶含水分87%左右,250g一袋的全脂牛奶仅含能量150 kcal,相当于小半碗米饭。 不过,和很多食品相比,半斤牛奶的能量实在是很低了。100g一包的饼干含能量450 kcal以上;半斤猪后臀肉含能量828 kcal;一听可乐中所含能量也达140 kcal,与一袋全脂牛奶几乎相当。一只富士苹果含能量达110 kcal,相当于牛奶的四分之三,却被称为减肥食品。 可见,牛奶并不能算是容易让人发胖的食品!而且牛奶中所含的营养素之丰富,是一罐可乐所望尘莫及的。牛奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯牛奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,最后摄入的总热量并不比不喝牛奶时更高。如果用两杯牛奶代替晚餐,甚至还有减肥的作用。 需要注意的是,如果晚上睡前喝牛奶,应当相应减少晚餐的食量,以避免额外摄入热量而发胖。
二、增肥食品
1、板栗:
栗子中含有大量淀粉,热量很高,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。
2、巧克力:
巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡,怎么样,能量很大吧!而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化系统问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
3、鱿鱼:
香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!并且,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。
4、薯条:
其实薯条本身是碳水化合物,只有很少脂肪,但油炸过后就大变样了。一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。
由于全脂牛奶这个名字,让很多人都会问出全脂牛奶能增肥吗这个问题。其实,并不是说全脂牛奶就一定能够增肥,减肥的小伙伴更不必害怕喝全脂牛奶会增肥,全脂牛奶并不是说含脂肪量高。只是全脂牛奶提炼的方法与其他的不一样。
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