肉有点臭味用什么去臭味?
在炎热的夏天,如果我们去市场挑选新鲜的肉回来做菜,结果由于各种忙碌而忘记了把肉放进冰箱,等我们忙完几个小时后,很有可能肉就有点发臭了,那么肉有点臭味用什么去臭味?
肉有点臭味用什么去臭味
1.焯水这种方式是去掉臭味的一个好办法。不过需要注意的是在用这种方式的时候,需要用的是冷水焯肉,不要用热水或者是滚开的水,不然里面的臭味反而会存在肉里。焯水到时候要加一点盐,等到肉熟了之后,要把肉,要把肉拿上来,用清水冲洗干净。这样子就可以把大部分的臭味给去掉。
2.用盐水浸泡。我们也可以用盐水浸泡的方式把肉的臭味给去掉。我们要先用很多的盐把肉腌制3-4个小时左右,之后再用浓浓的盐水把肉泡1个小时。最后把肉从盐水盆里拿出来,用清水泡一个小时。这样子也可以把大部分的臭味都给去掉。
3.用酒洗。很多人家里面应该都是有高浓度的白酒的,如果买回来的肉有点臭味,我们也可以用高浓度的白酒来搓洗这些肉,如果觉得实在是太浪费白酒,也可以用一点清水兑白酒再去搓洗,搓洗好了之后 ,要用清水再泡15分钟即可。
4.用白醋。对于有点发臭的肉来说,我们也可以拿一点白醋兑一些水来进行搓洗,搓洗完之后也需要用清水再泡个15分钟,这样子的方式也是可以把臭味去掉很多。
5.用酸味水果。如果家里面有柠檬杨桃这些比较酸的水果,可以把它们打成汁之后再兑一些水,用这些兑好的水,对发臭的肉进行搓洗,最后也需要清水再泡个15分钟左右。
现在大家应该知道肉有点臭味用什么去臭味了吧,以上这5种办法需要用到的材料在我们平常的家里都会有,这几个方法都是比较简单方便的,如果家里有有一点点臭味的肉可以尝试一下这几种办法,如果臭味实在很严重,建议最好不要食用,浪费总比吃坏肚子好。
-
牛排要几分熟好吃,牛排的几分熟都是什么样子的
牛身上最好吃也是最昂贵的地方,就是牛排了,牛排也是最具有西餐代表的一种美食,大家在吃牛排的时候都会遇到选择几分熟的问题,那么牛排要几分熟好吃呢?一、牛排要几分熟好吃其实每个人对于牛排的口感和味道追求是不一样的,所以每个人适合熟度也是不太相同的,一般来说...
-
肥牛和牛肉区别有什么,肥牛的营养价值有哪些
喜欢吃肉类食物的人应该是吃过牛肉的,同时应该也是吃过肥牛的,就算不吃过也是应该听说过的,肥牛的味道好并且营养丰富,今天我们来说一说肥牛和牛肉区别有什么。一、肥牛和牛肉区别有什么肥牛并不是牛的品种,它和牛肉不一样。肥牛是一种经过种种工序在火锅上内涮食的...
-
排骨多少钱一斤现在市场价,排骨可以怎么吃
有一些人就非常的喜欢吃排骨,但是很多人都没有亲自去买过,等到他们打算自己买,自己做排骨吃,那么他们就想要问一个问题,排骨多少钱一斤现在市场价,现在我就来说一说。一、排骨多少钱一斤现在市场价如果我们去市场上亲自去购买排骨的话,就会发现排骨的价格也是不统一的...
-
鸭蛋煮几分钟熟,怎么挑选鸭蛋
蛋类食物我们经常见到的就是鸡蛋和鸭蛋了,相信很多人都是非常喜欢吃鸭蛋的,因为鸭蛋中的蛋黄非常大,对于那些比较喜欢吃蛋黄的人是一种非常好的选择,平常很多人都喜欢吃煮鸭蛋,那么大家知道鸭蛋煮几分钟熟吗?平常我们买鸡蛋的时候怎么能挑选到好的呢?一、鸭蛋煮几分...