菠萝包是甜的还是咸的
菠萝包是港式茶餐厅里面最受欢迎的一种糕点,它主要它起源于香港,是香港人特别爱吃的传统面包。那么菠萝包是甜的还是咸的呢?今天就一起来了解一下关于菠萝包的那些事。
一、菠萝包是甜的还是咸的
菠萝包是甜的。制作菠萝包主要用到的是高筋面粉,鸡蛋,奶油,糖粉。酥油,猪油等等这些食材,所以它跟其他的传统面包的话还是有一些类似的,都是属于甜味的。虽然在有的菠萝包配方里面会看到里面加入了一些盐,但是只是为了中和一下口味,使面粉在发的时候更加松软一些,所以并不是咸味的,因此平时吃到的菠萝包肯定是甜甜的,而且上面的酥皮又香又脆,又有奶香味,特别好吃。
二、菠萝包有哪些口味
1.经典菠萝包
经典菠萝包就是延续了香港人最传统的制作菠萝包的方式,里面是没有任何馅料的实心的菠萝包,上面会盖上一声酥皮,烤制之后菠萝包非常的软糯,而且上面的酥皮香脆可口,一口咬下去口感非常的好。
2.黄油菠萝包
黄油菠萝包并不是在制作菠萝包的时候加入黄油,而是单独准备一片黄油片,然后将烤制好的菠萝包中间切开,把黄油夹在里面。由于刚刚烤制好之后菠萝包有热量,所以黄油加进去很快就会融化被菠萝包吸收,所以吃上去的时候有非常浓郁的奶香味,但是一点都不油腻,这也是非常好吃的一种方法。
3.冰火菠萝包
冰火菠萝包就是用刚烤制好的菠萝包和冰淇淋搭配在一起,把冰淇淋夹在菠萝包当中,一口咬下去既有热乎乎的菠萝包的香甜味,又有冰淇淋的冰爽味,简直就是冰火两重天。
所以平时吃的菠萝包肯定是甜的,喜欢吃甜口的小伙伴可以选择。而且菠萝包的吃法也有很多,如果大家想尝试的话,可以把不同口味的菠萝包都尝一遍,看看哪种口味的菠萝包是你最喜欢吃的,也是最好吃的。希望今天跟大家分享的关于菠萝包的一些小知识能够给大家带来一些帮助。
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