蛋黄沙拉酱是甜的还是咸的

甜的。沙拉酱的口味主要分为甜味沙拉酱以及咸味沙拉酱。当用来拌水果沙拉时，是需要甜味沙拉酱的。当用来拌面包或者蛋糕时，可选择用咸味沙拉酱。蛋黄沙拉酱，顾名思义，是有着蛋黄的味道的。在保存蛋黄沙拉酱的时候，建议放置在冰箱冷藏室储存。