沙田柚和蜜柚哪个好吃,如何区别沙田柚和蜜柚
柚子在秋冬季节一直都是热门水果,喜欢吃柚子的人还是挺多的,但很多人也不知道该怎么区分不同品种的柚子,对于最受欢迎的沙田柚和蜜柚,它们有什么区别?沙田柚和蜜柚哪个好吃?
一、沙田柚和蜜柚哪个好吃
柚子是属于柑桔类水果,算是果实中比较大的了,又称为雷柚、气柑、文旦、朱栾、 柑等,有三种分别是白心柚、红心柚、沙田柚,白心柚和红心柚统称为蜜柚。沙田柚和蜜柚哪个好吃主要也是看个人喜好。
沙田柚的皮其实不太薄,外观也不是光滑的那种,形状大多数也是梨型的,果实部分十分紧实,有点难掰开,每片果肉都包裹完整,汁水并不会炸裂开,沙田柚的味道偏甜,水分不是特别多但是吃起来可口,一般就一两斤左右不会超过四斤。
蜜柚的汁水非常多,但酸味偏重,重量随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉表皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起比较,是会有明显的区别,对比看起来蜜柚比沙田柚也是更丰硕一些。
二、如何区别沙田柚和蜜柚
最好区分的就是两种柚子的采摘时间,蜜柚是在每年的九月份左右上市,而沙田柚则是要等到十一月左右上市,所以在中秋节前后吃到的柚子一定就是蜜柚。另一种看外观,沙田柚表皮相对粗糙,果型大多是梨形,重量一般一两斤左右不会超过四斤,而蜜柚表皮光滑,随便一个就是三四斤,而且又大又圆。
还可以看果皮厚度,沙田柚表皮相对厚一点,果实非常紧实,每片果肉都包裹完整,而蜜柚表皮稍微薄点,果肉中间有些还会有空洞。还可以看籽区分,沙田柚和蜜柚的籽有很大的不一样,沙田柚的籽会比较大,而蜜柚的籽相对来说比较小。
对于我而言相对来说还是比较喜欢吃沙田柚的,不知道大家了解过沙田柚和蜜柚后知道自己喜欢的是哪个了吗?有其中一个品种没吃,可以尝一尝对比一下。每个人都有自己的喜好,真的喜欢吃柚子大概也会都喜欢吧。
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