水蜜桃和毛桃的区别有哪些
桃子的品种特别多,很多人在遇到水蜜桃和毛桃时也不知如何选择,会手足无措。那么今天我们就来解释一下水蜜桃和毛桃的区别,希望大家在看完本文再面临二者的选择时可以根据自己的爱好和口味做选择。
水蜜桃和毛桃的区别
1.硬度方面,水蜜桃基本上所有品种都是软的,是软桃爱好者们的福音。而毛桃不管是未成熟还是成熟后都是脆的,除非是成熟过度以后才会变软,所以喜欢吃硬桃的人们一般会选择毛桃或者油桃。
2.外观方面,熟的水蜜桃略呈球形,水蜜桃的表面也和毛桃一样并不光滑,有着一层细小的绒毛,颜色上是比毛桃更红的,毛桃的颜色是带点绿色,带点青色,青里泛白,但是水蜜桃就是白里透红。水蜜桃一般重一百克到二百克。毛桃的果实要更加圆润,更像球形,而且它的前面有点尖锐的形状,全身都有一层细细的绒毛。
3.口感方面,水蜜桃入口即溶,软儒可口,皮特别薄,而毛桃香脆可口,甘甜清香,而且核比较小。
4.营养价值方面,水蜜桃在所有水果中营养都算得上是非常丰富的,以富含维生素C,水分这些可以为身体补充能量而且身体比较缺乏的物质是尤其多的。还有一些铁元素和蛋白质,维生素等,这些元素含量比一般的水果要高很多。所以水蜜桃的营养价值要高于毛桃,毛桃更倾向于园林观赏价值,但是营养价值并不怎么高。
水蜜桃中含有的糖分比较多,所以吃的感觉非常甜,而且水蜜桃在切开后会散发出一种特别的香气,一般情况下来说水果香味比较浓郁的说明也比较好,另外就是要注意桃子的挑选的产地,大多数情况下颜色色泽浓郁,硬度适中的适合品尝。
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