新鲜小米辣如何保存
新鲜的小米辣买回来之后,如果保存不当的话,极有可能出现发霉变质腐烂等现象,所以需要好好地保存。那么新鲜小米辣如何保存呢?今天就来跟大家分享几个非常实用的方法,学会之后就能轻松保存了。
新鲜小米辣如何保存
1.冷藏保存
买回来的新鲜的小米辣放入冰箱冷藏保存是最省时省力的。当然首先要把小米辣先挑拣一下,如果里面已经有一些变质腐败的,就应该挑出来,这样的话它不会影响所有小米椒的质量。然后找干净的塑料袋,保鲜袋,或者保鲜盒,把小米辣封装起来,最后放入到冰箱进行冷藏保存就可以了,一般10~15天之内,小米椒可以保存的非常的完好。冰箱有冷藏保鲜区的话,那么保存的时间更长,可以放20天到一个月。
2.常温保存
天气比较凉的情况下,可以把小米椒直接放在常温保存。常温保存的时候,尽量选择干燥,通风,阴凉,没有太阳直射的地方,然后将小米辣平铺开来,这样的话就不会因为堆积在一起,造成一些腐败的现象,一般这样的话放上3~5天也不会坏,只是有可能上面的水分会蒸发掉。
3.腌制保存
想让小米辣保存的时间长一些的话,也可以把小米辣切碎或者整个小米辣放入到玻璃瓶当中,然后在里面加入一些食盐进行腌制保存。腌制保存的话时间比较久一些,吃的时候只要拿出来就可以。
4.晒干保存
新鲜的小米辣因为有水分,所以存放时间不是很长,那么想长时间放的话,可以把小米辣洗干净之后,放到太阳底下进行暴晒,连续晒几天,把水分完全晒干,变成了小米辣干,然后把它直接放到袋子里面收藏起来就可以了。
以上几个小米辣的保存方法都是非常实用的,所以如果大家买回来的新鲜小米辣,不知道如何保存的话,就可以用这几个方法保存。而且这几个方法不仅可以保存小米辣,还可以保存其他辣椒,大家可以根据自己的实际需求,来选择适合自己的保存方法。
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