橘子如何保存时间长?
橘子当中富含非常丰富的维生素c,每天吃上几个橘子可以补充维生素c,增强体质,而且橘子酸酸甜甜的,非常的可口,因此是大家非常喜欢吃的水果之一。那么买回来的橘子很容易放上几天就变烂,如何将它的保存期延长呢?今天就来教大家橘子如何保存时间长?
橘子如何保存时间长
1.用大蒜水浸泡
大蒜含有天然的杀菌的物质,可以作为橘子的保鲜剂,使橘子的表面比较光不容易腐败。因此可以将大蒜或者是大蒜头先捣碎或者切片,然后熬成水之后把橘子浸泡在里面,这样放上几个月都是没有任何问题的。浸泡的时间不宜过长,也不是一直要浸泡在里面,只需要把橘子放入大蒜汁水里面几分钟之后就可以把它捞出来,然后放通风就处风干就行了,虽然泡过的橘子外皮有一些蒜味,但是里面的果肉是不会有任何异味的,这样可以延长它的保存期。
2.小苏打
想要延长橘子的保存期,可以准备一些小苏打。将小苏打溶解于水中,接下来就把橘子放到有小苏打的水里面去洗一下,保证整个橘子都会被苏打水洗一遍,然后把洗好的橘子放到通风处进行晾干,这样苏打水在橘子外面的就形成非常好的保护膜了。最后把它放到塑料袋里面封口,这样可以保存的时间会比较长,放上三个月是没有任何问题。
3.冰箱冷鲜
如果家里有大容量的冰箱的话,那么可以直接把橘子放到冰箱进行冷藏保存。如果冷藏区有保鲜区的话,那就更好了。因为冷藏保鲜区它有独立的温度和湿度,这样的话放上个把月是不要紧的。因此可以把橘子直接放在保鲜袋里面,然后放入冷藏区或者是冷藏保鲜区进行冷藏保存,放置一到两个月是完全没问题的。
以上这些方法可以很好的延长橘子的保存期。所以如果大家买回来的橘子太多了,一时又吃不掉的情况下就可以用这几种方法来进行保存。不过水果都是属于时鲜的食物,所以尽量买多少吃多少,毕竟延长保存期很有可能会在保存的过程当中,口感发生变化,就没有那么好吃了。
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