贡菜在云南可以种植吗，贡菜是什么菜

听说过白菜，花菜，娃娃菜但是贡菜你有听说过吗?这个大家应该都很少知道的吧，贡菜的营养成分不是很高的那种，但是吃的时候却是美味可口的很。那么贡菜在云南可以种植吗?贡菜是什么菜?

一、贡菜在云南可以种植吗

可以的，贡菜的种植其实大多数的地方都是可以的，但它目前主要的一个产地是在江苏、安徽、广西等地区。而云南那边的气候坏境和这些地方都是相似的，在种植的时候只要用心好好的去进行栽培就可以了。

二、贡菜是什么菜

贡菜是一种草本植物每一年都有，它还有别的称呼，例如响菜、苔菜、山蜇等。贡菜的颜色是鲜绿色的，高色泽，吃起来的时候非常的爽口，就像在吃海蜇一样。由于在清朝的时候有进贡到朝廷，所以就有了这个名字“贡菜”。

三、贡菜的种植时间

贡菜的种植时间一般是选择在清明节的前后时间段，或者是在立秋之后的第10天左右的时候进行种植。另外，贡菜在种植好了之后，一定要看好时间去进行采摘，不要过早的去，或者是过晚的去，不管是过早还是过晚采摘，对于贡菜的收成，品质都是有非常高的影响的。

四、贡菜种植种子要浸水吗

是的，贡菜在种植的时候，种子是需要浸水的。贡菜种植的时候一定要选择抗病性高，产量多，并且抗逆性强的种子，选好种子之后，在即将播种前一定要把种子放到冷水里面去浸泡三四个小时左右的时间，然后再放入特殊的溶液当中浸泡二十分钟，浸泡好了之后就可以用清水清洗催芽了。

贡菜在云南可以种植吗?贡菜是什么菜?就介绍到这里了，非常感谢大家的一个浏览。贡菜我们的在日常的生活当中食用的方法有很多中，可以将其挑选做成菜或者是烩成汤，再搭配上各种各样的荤菜，吃起来的时候味道就会更加的美味可口。