柚子味苦能吃吗

大家喜欢吃柚子吗？柚子吃起来酸酸甜甜的，特别是西柚，切成片，加上蜂蜜泡水喝，味道超级赞。但是，大家有时候买回来的柚子吃起来苦苦的。那么，柚子味苦能吃吗？

一、柚子味苦能吃吗

到了柚子的上市的季节，柚子的价格也随之下降，这时候喜欢吃柚子的人们也就有福了。柚子可以在平常条件下储存很久，即使不是柚子上市季节，不少超市也有柚子卖。但这时候买的柚子，有时候吃起来不是酸酸甜甜的，而是有点苦。那柚子味苦能吃吗？答案是，可以。

首先，柚子苦并不代表柚子坏了，不能吃了。柚子的外皮和白瓤中都含有一种带有苦味物质，有一定的挥发性，在剖柚子外皮时汁液溅射到果肉中便会有苦味。而且，柚子苦还可能是因为买到的是胡柚。所以，柚子味苦是可以吃的，但是味道是苦的，不太好吃罢了。

二、柚子简单容易的吃法

爱吃柚子的人们，大多是怎样吃柚子的呢？我们在吃柚子的时候，可以直接选择，将柚子的外包装去除以后，直接扒皮，扒皮以后直接吃就可以。也可以选择用水果刀子，将柚子皮像割西瓜一样割开，这样比较容易去除柚子皮。

三、如何挑选柚子

首先，要挑选大个的柚子，不要挑选小的个，买小个的虽然钱花得少，但是可能不太成熟，相比之下，大个头的柚子成熟的更好，成熟的柚子当然就好吃一些嘛，千万不要为一点小钱而买得不值。然后，不要选择顶部比较圆的柚子，圆里面的果实多一些，但是尖一点的往往好吃一点，但也不要选得太尖了，不然里面果实就很少了。

喜欢吃柚子的人们，遇到柚子味道苦的柚子，不要直接丢掉了。柚子味苦是可以吃的，本来柚子自身就带有点苦味。但是，柚子味苦吃起来不是酸酸甜甜的那种好吃。那我们就学会如何挑选好吃的柚子，这样，我们就能买到好吃的柚子了。