西瓜怎么放冰箱保存,这才是最正确的操作
西瓜是夏季最常见的一种水果,由于这个季节盛产西瓜,所以西瓜在价格上已经不再占有优势,人们在这个时候也会经常买西瓜来吃。随之而来的问题就是保存问题。那么西瓜怎么放冰箱保存呢?
西瓜怎么放冰箱保存
1. 存储时间
任何东西放入冰箱太长时间,然后再取出来食用都是不可取的。研究表明,西瓜切开之后,在冰箱存储的时间最好还是不要超过十二个小时,如果再延长点的话,也不能超过24个小时,已经是极限了,如果再长的话,西瓜上面的滋生的细菌,就无法去掉了。即使这样,去除西瓜食用的时候,也要将西瓜表面切去1厘米左右,这样才能将西瓜表面滋生的细菌切除掉。
2. 存储位置
如果往冰箱里面存放西瓜的话,建议最好是存放在冰箱的冷藏室的最下面的一层。这一层的温度大约是在8摄氏度到10摄氏度之间,这个温度保存西瓜的话,应该算是比较完美了。温度再高一点的话,就会加快西瓜滋生细菌的速度。
3. 包一层保护膜
从理论上来讲,保护膜将西瓜的果肉与空气隔绝,从一定程度上,减少了西瓜腐烂的程度,所以每一次将西瓜放入冰箱的时候,包上一层保护膜是非常有必要的。而且将包了保护膜的西瓜放入冰箱,也避免了别的食物的味道串到西瓜上。
4. 在干净的地方切开西瓜
虽然说西瓜放的时间越长,越容易滋生细菌,但是西瓜上的很多的细菌其实都是在外面切的时候已经携带上了,比如果说不干净的案板上的细菌会带到西瓜上,不干净的刀上的细菌也会带到西瓜上。所以,在切西瓜的时候,一定要保证这些工具都是比较干净的。
炎热的夏季,不管是切开的西瓜还是没有切开的西瓜,其实都是容易坏掉的,如果没有切开的话,还好说,毕竟外面有坚硬的皮保护着,如果切开的话,那就要一定注意了,保存方法使用对了,才能吃上健康的西瓜,但是不管怎样,还是建议,切开的西瓜,当下吃完才是最好的。11111
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