中国最好银耳排名是哪些？

说起银耳，相信大家都不陌生，它经常出现在各式甜汤，糖水，和小吃中，口感爽脆，味道鲜甜，非常受大家喜爱，之前就有朋友来问我关于银耳的一个问题，说中国最好银耳排名是哪些？

一、中国最好银耳排名

银耳的产地有很多，也被不少人做起了品牌，很多品牌的银耳出品都非常干净新鲜，那总结下，中国最好银耳排名前十名分别是雪花、塞翁福、古田银耳、山霸王、八荒、维多宝、裕德源、古宏、丝宝宝、吉尔发 这十个品牌。

除了以上的品牌，其他很多品牌出产的银耳也是相当不错的，但是大家需要注意的一点就是，大家在购买银耳的时候，也要注意分辨下银耳的优劣。

二、如何辨别优质的银耳

1.看：大家可以看想要选购的银耳的“体积”，好的银耳是朵型大并且松松的感觉，再看看银耳的肉质肥厚的程度，蒂有没有根，黑点和杂质来判断银耳的优劣。

2.摸：好的银耳晒得很干，所以重量较轻，大家用手轻碰，银耳的小朵似要被折断，好的银耳就是干脆的，相反，劣质银耳的柔韧性好，不易掰碎。

3.闻：大家可以根据闻来判断银耳的优劣，银耳本身就是菌类，所以带有一股淡淡的菌菇味，这个味道跟普通的菇类是相似的，但是劣质的银耳是用硫磺泡过晒干的，所以味道会较刺鼻。

4.尝：好的银耳即使是干的放在嘴里嚼，也是有淡淡的菌香味的。相反，劣质的银耳不但没有这个菌香味，还有一股辛辣味，这就是硫磺熏过的效果了。

以上就是我给大家介绍的关于中国最好银耳排名的相关内容介绍了，银耳美味又健康，这里需要特别说的就是，银耳的营养价值也是非常高的，银耳泡发简单，煮法方便，非常适合大家在家烹煮，一碗糖水也好，一碗汤水也罢，都是一道不可多得的美味佳肴，大家还不赶紧试试吗。