加盟一家串串店如何选址
我们知道不论做什么生意,首先是要有人消费,只有在人流量多的地方才会有消费,如果要是开一家串串加盟店,比较好是经过严格的市场调查,之所以要严格,是因为餐饮行业竞争激烈,随时有很多不确定的因素出现,如果不时刻关注着市场的动态,很容易被竞争对手打败。市场调查也只是其中的一个方法,选址还涉及到很多问题,这里小编就给即将加盟串串店的投资者详细说一下其他的因素,希望能帮到你们。
一、加盟一家串串店如何选址
1.确定串串香档次
串串香虽然是大众美食,但也有档次之分,路边摊和高档餐厅的价格和消费人群肯定是不一样的。串串香店选址时,要清楚店铺的档次和消费人群,在选择店铺是路边摊还是高档商场。当然也可以选好位置后再确定自己的串串香店选什么档次,但是这样可能会浪费更多的时间,资金压力也不会小。
2.开店规模确定
串串香加盟店理想的位置肯定是繁华商业街、学校集中地、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。若想开规模比较大的串串香店,经营者就必须考虑远客,必须要有超常的经营思路和发展理念,如果做不出响亮的品牌和口碑,则开店赚钱非常困难甚至血本无归。所以,门店的选址一定要跟串串香店的规模成正比。
3.串串香店楼层的选择
只要稍微留心一下,我们不难发现,串串香店的位置有些是在一楼,有的却在其他楼层。店铺在不同楼层是各具优势的。开在一楼的串串香店,店面直观、出入方便,人气很容易体现出来,但房租偏贵;而在其他楼层就很难把这些优点体现出来,但房租相对便宜。那么在门店选址时,就要根据自身财力决定门店位置。
4.谨慎选择美食一条街
无论在什么城市或地段,只要是美食一条街人气都火爆,那么串串香店选址这里生意真的就能火爆吗?这个答案就不确定了。美食一条街固然能为门店带来不尽的客源,但是竞争的激烈程度也是非比寻常的。要想在这里占有一席之地,那么就需要串串香加盟商考虑好经营的串串香品牌、种类,在味道、装修、服务几个方面做出自己的特色,不然门店选在美食街也只能是被淘汰的结局。
以上就是加盟一家串串店如何选址的分析了。我们从上面可以得出,店面的选址跟串串香的档次、店面的规模楼层的选择、地段的情况有关。其中上面说到的谨慎选择美食一条街,之所以要谨慎,是因为美食街的竞争对手有很多,虽然人流量大,但是竞争也是非常激烈的,想要吸引更多的顾客,就要比别人想得多,在营销方案上就要多费心思,创造出自己的特色,并且别人抄袭不了的特色。说到这里你还想在美食街选址吗?
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