加盟米线生意怎么样?
米线如今是大家的宠儿,为什么这么说呢?原因是因为,米线是除了大米以为的主食之一,而且吃米线远远要比自己在家做饭要简单的多,况且一碗米线的价格也不贵,米线是属于好吃实惠价格不贵的产品,所以大家都会比较接受而且爱吃它。现在很多的朋友都在做米线生意,市场上已经大街小巷的都是米线店了,那么,加盟米线生意怎么样呢?
加盟米线生意怎么样
米线生意很好,下面就请看利润分析。
1、首先我们来看看米线店的成本。一碗米线最主要的成分是米线,生米线一斤两元,大概能做三碗。米线的配菜有小青菜、木耳等,一碗米线里面的青菜也就两三根,成本算下来也就五六毛,即使再加点木耳、海带,成本也不超过一块钱。米线的汤底如果是用真正煮出来的高汤的话,猪骨鸡架五斤左右是30元,煮出来的汤大概能浇60碗米线,算下来每碗米线的成本是五毛。再加上一些味精啊、盐啊、辣椒粉什么的,有的米线会放肉,总的来说每碗米线的成本大约在1.5元4元左右。那么一碗米线的价格是多少呢?这根据城市的不同也有所不同,大城市的米线差不多是十多块钱一碗,小一点的城市米线也就六块,那么一碗米线的利润就是3元到7、8元之间。
2、除了米线本身的成本,米线店还有其他的成本,比如说房租。大城市的房租按五千来算,小城市的房租按三千来算,平均下来每天是100元到200元。此外还有水电费,每月按800来算的话,一天平均27元。如果再雇一个人帮忙,一个月怎么着也要给两千,合下来一天66元,这些费用加起来一天是200到三百。总的算下来,至少要卖个60碗才能赚回成本。
其实,做餐饮行业是非常辛苦的事情。每天都是早起晚归,一天十几个小时的工作是家常便饭,没有吃苦耐劳的毅力根本坚持不下来。并且,餐饮业波动非常大,时常会出现一些问题。如果米线店开在一个人流很大的地方,那么利润还算可观。如果米线店的位置在一个隐秘的地方,那么客流量也会受到影响。
加盟米线生意怎么样?加盟做米线的生意还是很有看点的,从文中介绍的内容就可以知道。米线是大众品牌,已经跟着大家一起生活了很久很久了,所以它早就已经融入了大家的生活当中,所以如果哪天消失不见了也会不习惯。但是,米线是不会消失的,通过现在的发展情况来看,米线这个品牌,日后的发展道路还很长,所以大家加盟是不会有任何问题的。
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