安阳粥店加盟怎么经营

俗话说得好，自古讲究“南面北稻”，说的就是南方人更爱吃面食，而北方人更爱吃米饭。面食大多是是连汤带水的，而米饭众所周知是干巴巴的，那么粥可以说是中和了面与稻的距离，变成一种南北方人都乐于接受并喜爱的一种主食走进千家万户。在南方人的饭桌上粥可以是甜的，甚至在普普通通的大米粥中加入糖来过粥食用，而在北方粥又多是以咸粥，如皮蛋瘦肉粥，艇仔粥等。开一家粥店需要怎么经营呢，让我们一起来看一下。

一、安阳粥店加盟怎么经营

1.店面选址

开店考虑的问题首先都是店面的选择问题，因为只有先把店面选择好了之后的事情才有保证，一个好的开店的地理位置就像是一个人的脸，这样的话也能够给消费者留下一个好的映像。店面选择好了以后还要注意店里面的装潢，当然也不是说要多豪华，总之呢就是要弄的有特色一点，这样才更加的吸引人。

2.装修特色

装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐选择，看货路线等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。

3.宣传

如今的社会已是信息社会，广告已成为必不可少的常规武器，店面招牌要做，店内橱窗要做，包装袋要做，价格标鉴要做，宣传单要做，除此之外，还要充分运用行业媒体，即可做硬性形象广告，也可做软性新闻宣传。

4.经营管理

进货渠道，店员管理，业务拓展，客户沟通，收支利润，运输后勤，都是日常工作的必修课，哪一环节出了问题，都会直接影响业务进项。要一手抓进货，一手抓销售，用管理提升日常工作水平，用日常工作检验经营管理质量。特别是在岗位标准，业务流程，制度保障，客户拓展维护等方面下足功夫。

5.经营策略

粥铺既可以提供三顿正餐及夜餐，还能打包外卖。如今粥的品种和档次已今非昔比。除了粥本身所产生的收益外，因粥而起的其他特色菜肴和点心更是远远超过了粥本身，在开粥店的同时还可以卖一些小吃凉菜、点心等。

以不同的季节为背景，卖季节粥。在炎热的夏季，推出几款以“瓜”为主要原料的粥，如苦瓜粥、丝瓜粥、西瓜粥、黄瓜粥。冬季，可做羊肉红枣粥、羊肉蒜瓣粥、羊肉莲米粥等。粥店经营的关键是品种尽可能多一些，以适应不同口味食客的要求，另外注意清洁卫生，早、中、晚餐比较好都对外营业。

安阳粥店加盟怎么经营，我们文中从最基本的前期选址问题到装修问题，再到开业前期的宣传造势，以及开一以后如何去经营，如何去管理一家粥店，都做了详细的解答和介绍。是不是为想开一家安阳粥店的您提供了很多新的思路和信心上的保障呢。粥的百搭，不管与甜咸食物的自由搭配，也丰富了粥店的多样性，让每一位到店消费的食客都能尽最大可能的得到满足。说到这是不是大家心动了呢，快行动起来吧。