20元自助火锅利润怎么样
现在的自助火锅受到了越来越多人喜爱,越来越多的自主火锅品牌出现。有很多都想创业开一家自主火锅店,但是又担心自助火锅的利润。所以,今天我带大家一起来看看20元自助火锅利润怎么样,接下来就一起往下看吧。
20元自助火锅利润怎么样
1.食材方面成本
自助火锅店里的食材种类有很多,不仅是时蔬、肉类。其实时蔬的成本价计算,大约就是1-4元一斤左右。肉类方面不会高于10元一斤,有些城市,甚至3-5元就可以拿到货。20元自助火锅店内的酒水,也要相对更加实惠便宜,如果是按斤计算1-3元,还有一些其他方面的小吃食材可以整体计算。综合这几方面的统计,20元自助火锅店的食材成本平均下来,每斤的价格在5元左右是没有问题的,还算是比较经济实惠的。
2.门店员工成本
门店方面不需要太大,也不需要过于繁华的装修,简单简约干净就可以。门店大小在15平左右是可以了,员工有2-3名就可以,门店以及装修费用总计需要5-8万左右,跟进不同城市、不同的门店地段位置会有不同,员工工资方面预算在2万是足够了。综合计算,门店员工这方面的费用保守估计在10万以内。
3.店铺销售额
根据各方面的成本计算,每天在人流量达到300+的地段,每天平均可以销售300份自助火锅,那么每天的销售在5000元左右。除去基本的成本、人员费用、水电费用方方面面,基本每天的利润在2000-3000元左右,这个是非常保守的估计,只能作为参考依据,所以20元自助火锅利润还是非常可靠的,值得小众创业者的加入。
以上就是关于20元自助火锅利润的相关资料,希望可以对还在犹豫开店的您有所帮助。
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