火锅店与饭店那个赚钱吗

目前中国政府大力支持年轻人创业，很多年轻人也纷纷加入了创业的大潮流。有些年轻人开饭店，有些年轻人开起了火锅店，但是饭店和火锅店哪个最赚钱呢？火锅这几年被炒得很火，当然也是因为火锅美味，被大众所能接受。现在火锅店已经成为了亲朋好友聚餐的重要场所之一，火锅也成为了男女老少的喜爱。当然，开一家火锅店需要投资正确的加盟商，这样的话比较容易入行。当下餐饮投资，成为了很多投资者的主要选择，那么开饭店和火锅店那个最赚钱？

一、火锅店与饭店那个赚钱吗

从各业态来看，2008年百强企业中休闲类餐饮企业以销售额同比增长43.25%，居各业态增幅之首;快餐企业销售额排在各业态首位，达到324.60亿元，占百强企业销售额的31.85%;餐馆酒楼在各业态中上榜企业数量最多，达到40家。

另据了解，火锅企业的平均单店利润居各业态之首，西餐企业也有不俗的表现。从统计数据看，成立时间在10-20年的企业销售额同比增幅最大，为20.

还有就是火锅的上菜速度比较速度，客户满意度比较高，再有成本较低。

要说利润还是火锅的，主要是看你的口味，还有消费的定位。当然火锅比炒菜，因为火锅所需人工就比炒菜少，再者火锅所需原料，调料要比炒菜少，当让成本更低了。当然前提是你能有好的味道。

火锅店与饭店那个赚钱吗？根据上文的描述来看，开饭店和开火锅店虽然都是投资开店，但是所要考虑的地方却是不同的。开火锅店和开饭店都需要选择在人群密集的地方，都需要面积大和昂贵的租金，但是火锅上菜速度较快而饭店上菜速度较慢。相比较而言火锅更能赢得客户的满意。火锅近年来为大众所喜爱，成为了亲朋好友聚餐的选择之一，而随着生活条件的提高，人们消费水平也提高了，饭店和火锅店都是居民们的选择。总而言之开饭店还是开火锅店，主要还是看投资者的选择。