钵钵鸡和冷串串的区别
钵钵鸡和冷串串都是具有成都特色的麻辣食品,很多人分不清这两种食物,事实上这很正常,就像很多人分不清冒菜和麻辣烫一样,对于不常吃这两种食物的人来说,就没有必要进行深究。但是,如果你是一个加盟商,你必须了解并能区分这两种食物,接下来就让我来为你讲述钵钵鸡和冷串串的区别是什么?
钵钵鸡和冷串串的区别是什么
首先,他们的口味是不同的。钵钵鸡一般是已经煮好的,调料也是已经调好的固定的,一般都是以辣味为主,而冷锅串串则是现煮的,味道可能比较新鲜,口味还可以根据自己的喜好来调料,酸甜苦辣都可以自己调;
其次,他们的价格有一定的差距。钵钵鸡更偏向于街边小摊,他们在租金上一般没有什么压力,所以价格也是比较便宜的;但是,冷锅串串一般是一些比较正规的门店,他们的租金受到店面地段和规模大小等因素的影响,租金可能相对昂贵,所以他们为了赚钱,价格也会拿得比较高一点。
除此之外,他们还有不同的烹饪方式。一般钵钵鸡都是先煮好,等凉了之后再售卖,每份的价格都是固定好的,但是冷锅串串则不一样,它一般都是现煮的,菜品搭配方面也是由顾客随意选择,最后再来算总的价钱,在价格方面则不是固定的。
以上就是关于钵钵鸡和冷锅串串的区别的大致回答,相信大家看了之后也有了一定的了解,对加盟商来说,对于如何区分也有了一定的帮助,看了上述文章之后,加盟商可以根据自己的情况选择加盟哪一行,总的来说,钵钵鸡和冷锅串串都是不错的加盟对象,他们在餐饮行业都是发展的很不错的。
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