钵钵鸡和冷锅串串区别是什么,加盟前提前了解!
钵钵鸡和冷锅串串都是成都特色的辣味美食,这两种美食很多人分不清楚,其实这很正常,就像很多人也分不清楚冒菜和麻辣烫一样,对于不经常吃这两种食物的人来说这不是什么大问题,但是如果你是一名加盟者的话,就必须了解这两种美食,并且清楚他们之间的区别,那么,钵钵鸡和冷锅串串区别是什么?
钵钵鸡和冷锅串串区别是什么
1.味道不一样
钵钵鸡的味道更佳偏向卤菜的味道,味道更加深入一些,而串串的味道还是更加偏向火锅一些,串串也是现煮的 味道更佳新鲜,钵钵鸡和串串在味道上就能吃出不同的地方,这也是成都人很熟悉的它们两者间的不同。
2.价格不一样
钵钵鸡更佳偏向是一种路边美食,价格更加便宜一些,很多钵钵鸡的门店都是在街边的,所以也没有什么租金压力,钵钵鸡更便宜,串串一般都是正规的门店,所以在价格方面串串的价格比较贵,因为串串的门店大多都比较在很红火的地段。
3.烹饪方式不一样
串串是煮出来的,而钵钵鸡是卤水卤出来的,其实冷锅串串和热锅串串最大的区别不是冷锅串串是冷的,而是冷锅串串是煮好的而热锅串串是自己煮的,冷锅串串还是热的。钵钵鸡则是冷的,吃起来口感更佳的清爽一些,比较适合夏天的时候吃,钵钵鸡食材丰富,味道清爽,夏天如果想吃串串的话,用钵钵鸡代替也是很好的。
四川成都的美食总是能够给我们不同的惊喜,似乎在这里美食变得遍地都是,各种各样的美食在这里都能找到自己的价值,在这个地方也都有自己的创造力。大家对四川美食的喜爱是有目共睹的,四川美食吃了不会觉得腻,吃了还想吃,串串和钵钵鸡就是四川美食的代表之一,因为味道而受欢迎的食品被我们喜爱。
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