甜品店一个月赚多少钱
随着人们经济条件逐渐变好,甜品可谓是年轻人出门必不可缺的一种下午茶,随着甜品在餐饮界的崛起,甜品市场也越来越有潜力,竞争也是越来越大,众所周知甜品的消费主力军就是年轻人和孩子,自然成为人们都想致富的一条道路,很多人都想知道甜品店一个月赚多少钱这个问题,因为只有在知道回报之后才能放手地去付出,那么下面就一起来了解一下吧。
甜品店一个月赚多少钱
甜品是人们钟爱的美食,尤其是对于女生和孩子来说,茶余饭后要吃甜点,心情不好要吃甜品,聊天逛街要吃甜品......众所周知,消费的主力军就是女性和孩子,那么甜品就自然而然成了投资者眼中最有前途的项目之一。
甜品的一般成本只有十元的甜品,能卖到20-30元左右的价格甚至更高,比如原材料成本加上电煤气成本总共只有五十元的椰汁紫米糕,能卖出十八份,单价十二元左右,共能卖出216元,单份成本2.7元,毛利率高达百分之七十以上。其实这已经不算高的了,比如龟苓膏、凉粉之类的,成本只有几毛钱,售价8-15元。
除了生产成本,还有房租水电及人工成本。好一些的地段房租每平米每天至少要5元钱以上,一个规模为70平米的甜品店面一个月的房租租金大概就要1万元左右;商业水电一个月要0.2万元左右;人员方面,后厨工作人员两人,前台点餐一人,每人每月工资至少0.25万元,共要开支出去0.75万元,这样算下来每月成本已达到了两万元左右。
正常经营的甜品店一天的流水能达到0.3万元左右,经营得好的话,一天的流水能达到0.5万元左右。一个月的营业额能达到10到20万元,净利润一般5万到12万元。
综上,甜品店一个月能挣多少?5-12万元左右。
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