餐饮店如何选址
随着餐饮业的快速发展,许多人抢先进入餐饮业,导致餐饮市场拥挤不堪。竞争越激烈,再加上一系列外卖店、快餐店的兴起,餐饮业的压力更大。昨天是一家火锅店,今天它已成为一家快餐店。店里的“朝代更迭”速度惊人。而合适的位置更容易吸引顾客,这将使开店成功率翻倍。选址需要注意人员密集、交通便利、政策风险等方面的情况。
可以说,一个好的选址是成功的一半,而餐饮经营者必须把选址作为最重要的准备工作,不过餐馆的位置不是以租金为依据的。不能确定那些租金高的商铺会有好的生意,更不能靠运气选择餐厅的地理位置。相反,有必要考虑多种因素,调查各方面的综合情况。那么,餐饮店如何选址?下面让小编来告诉你。
餐饮店如何选址?
1.小心谨慎、三思而后行
无论如何,做事仔细周到是没有错的。很多大型连锁企业都有庞大的选址团队,而不是依靠老板的智慧来确定餐厅的具体位置。对于那些从未开过餐馆的企业家来说,选址无疑是一件非常困难的事情。只是因为位置不好,我们不能很快就把这堆乱七八糟的东西收拾好,因此我们不能轻举妄动,但要慎重,全面考虑问题。当然,我们也可以通过加盟的形式来解决。
2.寻找店址的方法
一些餐馆企业家抱怨他们找不到合适的商店。事实上,市场上有很多合适的商店,但创业者却没有找到出路。如今,餐馆转租或转让的信息随处可见。开通互联网,租房、转让的广告随处可见,为创业者提供了多种选择。当然,如果你开了一家加盟店,加盟总部会帮你解决这些问题,你会轻松得多。一些有经验的餐厅投资者可以找到似乎不可能开设餐厅的地方,并可以通过各种渠道获取房屋信息,这对确定餐厅地址非常有帮助。
3.不要受租金影响
在黄金地段很难找到廉租房的店铺,几乎和白日梦一样,所以不要指望能轻易找到位置优越、价格低廉的好店铺。黄金地段的商店只会人头攒动,争抢商品。他们不可能长期租房,价格也不会太低。供求关系决定租金的多少。从某种意义上说,高租金只是意味着供应不足。不过,一些小商铺的租金很低,但是来吃饭的人很多,所以利润也很高。因此,不能说高租金导致好生意,而低租金导致差生意。虽然有些餐馆的租金不高,但生意很好,甚至创造的营业额和利润都远远高于那些租金高的餐馆。
4.找到聚集点
就拿一些餐饮大品牌来说,他们开店前,会先找调查组对商圈进行调查,甚至找出商圈内的人群聚集点。在他们看来,虽然整个商业区比较繁荣,但每个商业区都有一个繁荣的聚集点。只要餐厅能在商圈的聚集点开业,生意一般都比较好。因此,他们的目标是在商圈的繁华聚集点开店。而现在他们已经找到了商圈的聚集点,不需要花费太多的时间和精力继续寻找,只需跟进即可。这充分说明,这些大品牌选择商务区聚集点是一个成功选址的典范。
以上就是关于餐饮店如何选址的相关信息了,餐饮业不同于其他行业,选择合适的地方开店几乎是企业成功的一半了。而一些大品牌之所以能火,都是因为地点选择得对。而选址的其中一个诀窍就是在一些大品牌旁边开店,你可以选择一个人流多的的地方开店,这样就能够和周围的店铺相辅相成,大家都有生意做,大家都很好。
-
本武藏炭花日式烧肉怎么加盟
现在我们生活中的美食选择越来越多,丰富了我们的日常生活,随着人民生活质量不断提高,各种各样的美食市场需求量也不断的提升,本武藏炭花日式烧肉就是一家比较有名的美食品牌,那么本武藏炭花日式烧肉怎么加盟?来看看吧。一、本武藏炭花日式烧肉怎么加盟1.投资者需要...
-
轻食店利润空间怎么样
轻食因为其独特的味道在我国餐饮行业里比较受欢迎,现在的消费者对生活越来越有追求,轻食逐渐成为现代人不可缺少的产品。轻食店也成为很多消费者休闲、就餐的场所,那么轻食店利润空间怎么样?我们一起来了解一下吧。一、轻食店利润空间怎么样轻食店利润空间其实跟...
-
开火锅食材超市怎么样进货
现在餐饮行业里可以投资的项目有许多,能够在激烈的竞争中存活下来并扩张,那势必要选择一个靠谱的餐饮项目进行加盟,比如火锅食材超市,那么开火锅食材超市怎么样进货?接下来,就让我们一起来看看吧。开火锅食材超市怎么样进货1.自己开火锅食材超市可以去菜品批发市场...
-
卤肉店应该怎么经营
卤肉是很多人看好的餐饮加盟项目,不仅美味可口而且并不是很贵,深受现代消费者的喜爱,若是大家选择加盟一个卤肉店的话,可以找一个人流量比较大的地方开店。那么,卤肉店应该怎么经营?大家快来看看吧。卤肉店应该怎么经营1.市场调研要做好卤肉行业是集研发市场、生产、...