欢喜花甲店加盟优势是什么
花甲粉就是大家熟知的花甲米线,花甲是双贝类动物,味道鲜美,很多家常的菜式里面都能看到花甲的影子。有这么一种说法,天上飞的不如地上跑的,地上跑的不如水里游的,水里游的不如水底沉的。说的就是蚌、贝、蚝之类的水里食材,而花甲则具有滋阴明目,软坚化痰,益精润脏的功效。在制作之前一定要让花甲充分排除泥沙,吃的时候才不会因为泥沙而影响口感。花甲配以米线,充分地把花甲的鲜味融入到米线的汤里面,令花甲粉吃起来鲜美滑口。今天小编给大家介绍的是欢喜花甲店。
一、欢喜花甲店加盟优势是什么
1.制作方式上:欢喜花甲不用锡纸,坚持用汤碗,更加卫生,视觉感更强,食材也严格按照先后顺序,既保证了食材的鲜,又很大程度的保持了营养和口感。
2.产品定位上:欢喜花甲粉定位精准,主打酸汤花甲粉,并同时具有骨汤、番茄、鲜椒、麻辣味满足不同消费群体的口味需求,酸汤采用的酸菜,坚持四川阿坝县原产地35天老坛腌制,所采用的花甲是北纬37度黄金海岸线所产的花甲王,大小标准统一,肉质更加鲜美,米粉采用的是广西桂林优质米粉,爽滑劲道。在菜品命名上别出心裁,采用花小三、花小欢、花小萌等时尚的名称,让人过目不忘。还别出心裁的设计了自己的卡通形象-萌萌,萌的形象贯穿墙体手绘和理念墙,装修采用重装饰轻装修,而且一半以上的帅哥美女在消费时都喜欢跟萌萌来个合影。
3.欢喜花甲粉的产品线丰富:除了招牌花甲粉,还延伸了盆盆冒海鲜、麻辣鲍鱼、麻辣鱼肚、虾笑花甲海鲜烩饭、花甲面、串串香、冒菜、特色饮品、特色烧饼等10大系列,40几种单品,产品线更加丰富,很好搭配。
4.欢喜花甲粉也实现了全产业链供应:不仅是秘料供应,总部也投资近千万在北纬37度黄金海岸建立自己的花甲养殖基地和合作社,保证供应给加盟商的花甲低于当地市场价格百分之二十,而且标准统一,关键是保证新鲜。
5.从技术上来说:欢喜花甲粉技术简单易学,出餐快,不需要大厨,欢喜花甲粉所有加盟商培训都是在总部直营店完成的。通过直营店培训让加盟商掌握更加落地的技术,通过直营店培训让加盟商掌握更加丰富的店铺运营管理经验和更加成熟的外卖体系。
6.餐百胜集团旗下还拥有亦花亦果饮品品牌:很多加盟商在门店同时经营亦花亦果饮品,欢喜花甲主要针对的都是80/90/00年轻消费群体,年经人吃花甲呷夫子鱼粉会点一杯饮品,饮品产品利润率高达80%以上,我们也有很多大一点的店铺在门口开个档口做亦花亦果饮品店,一店顶两店。
花甲店贵州、四川、湖南、重庆一带比较流行,口味也比较重一些。如果选择花甲店加盟的话,可以根据所在的地域适当的调整,在点餐时记录下客人的需求,这样可以尽可能地满足多一些客人的口味,如果死板地采用固定口味则一定会缩小消费者的范围,这是一定不可取的。而欢喜花甲店则是口味众多,基本上可以满足绝大部分人群的需求。欢喜花甲店的优势很明显,若是有加盟的想法,欢喜花甲店无疑是不二之选。无论是品位、定位、风味都很独特,小编推荐朋友们千万不要错过哦。
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