探店渔人杰酸菜鱼,揭开人气餐厅背后的秘密
最近两年,有一个网红餐厅非常火爆,还经常在小编的朋友圈中出现,受到了非常多食客的喜爱,好小编不卖关子了,这家人气餐厅就是渔人杰酸菜鱼。顾名思义,渔人杰主打的就是酸菜鱼,那么它和传统的酸菜鱼有什么不同呢,为了揭开人气餐厅火爆的秘密,小编今天探店了渔人杰酸菜鱼,总结了下面几个特点:
1.装修
来到渔人杰餐厅门口,看到采用粉绿色调的装修,让餐厅在这条街上格外显眼。走进门店,原来整个店面采用的都是统一的粉绿色色调装修,清新的装修风格,非常符合当下年轻人口味。餐厅的桌椅摆放的非常整齐,木质的桌子和沙发,软软的坐上去很舒服。
2.标准式厨房
在现在的餐饮行业中,渔人杰对自己的卫生标准还是十分严格的,让食客吃起来会非常放心。
3.采用小份量,不浪费
传统酸菜鱼是那种大份,基本上如果是一两个人用餐的话是不会点的,最后还会浪费不少。而渔人杰酸菜鱼采用的是小份量,分为大,中,小锅,这样一个人,几个人也能吃酸菜鱼,菜品根据喜好添加,而且还不会浪费,价格25元左右,是不是非常亲民。
4.口味丰富
传统酸菜鱼制作工艺复杂,耗费时间较长,且口味单一,食客无法选择口味,而渔人杰酸菜鱼在这方面做了很大的改进,因为采用的是小小份量,所以也研发出很多不同的口味,辣不辣的都有,满足不同味蕾的食客,大大提高了食客的可选性。
5.主食自助
渔人杰的主食是2元一位供应且不限量的,关键是主食味道还一级棒。据小编了解,米饭用的是比较好的大米,颗粒饱满且粒粒分明,口感软糯适中,用来拌饭味道非常不错,而且非常下饭。非常值得一试。
说了这么多,又勾起小编的食欲了,忍不住还想去吃,渔人杰酸菜鱼,吃了会上瘾的美食,小编强烈建议,你也赶紧来试试吧!
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