草莓用鹽水泡多久會爛

1小時以上。草莓在清洗的時候，需要放到鹽水中浸泡，只需要浸泡5-10分鐘即可，浸泡時間過長會導致草莓表皮破損。在用鹽水泡草莓的時候，草莓蒂是不要提前進行摘除的。因為摘掉草莓蒂之後，容易讓髒汙進入草莓果實內部。在挑選草莓時，建議挑選果子比較大且鮮紅有光澤的草莓。