南瓜餅用麵粉可以做嗎

可以。香甜十足、酥軟甜糯的南瓜餅是可以用麵粉做的，不過需要加一些膨鬆劑或者黃豆粉，讓南瓜餅更軟一些。和麵粉的時候要用溫水，以達到軟糯的口感，也可以在麵粉中加一小勺的食用油。和的面需要用保鮮膜蓋起來醒15分鐘。另外，煎南瓜餅前還需要撒一層面粉。