洗草莓為什麼加鹽

可以去除草莓表面的農藥殘留，能將草莓清洗的更加乾淨。使用食用鹽清洗草莓時，將草莓放在盆中，用流動的水衝洗後，新增適量的清水和一勺食用鹽，攪拌後浸泡5-10分鐘，用手輕輕揉搓，再用清水反覆沖洗即可。清洗乾淨的草莓可以直接吃，也可以用於製作草莓果醬、草莓果汁等。