千味醉竹絲雞和三黃雞適合煲湯嗎
專業問答3.06W
![掐豌豆尖的豌豆什麼時候種]( "掐豌豆尖的豌豆什麼時候種")
掐豌豆尖的豌豆什麼時候種
8-10月份。豌豆尖，又叫龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗等，芽苗直立，淺黃綠色，具有豌豆的清香，豌豆尖從種子萌芽就可以割下來做菜。做豌豆尖炒雞蛋時，將豌豆尖洗淨切碎，放入打散的雞蛋液中，加入調料。做豌豆尖炒雞蛋時需要注意時間的掌控及火候的掌控。...
![吃完羊肉後吃什麼解膩]( "吃完羊肉後吃什麼解膩")
吃完羊肉後吃什麼解膩
茶、水果。吃完羊肉可以喝山楂茶、綠茶、香蕉、梨子、橙子、蘋果等。蘋果的種類豐富，包括紅富士、蛇果、金冠、國光、喬納金、澳洲青蘋果等。蘋果的吃法多樣，可以直接吃，也可以用於製作蘋果汁、蘋果沙拉、拔絲蘋果等美食。橙子可以直接吃，也可以用於製作橙子果汁等...
![炒豆角需要焯水幾分鐘]( "炒豆角需要焯水幾分鐘")
炒豆角需要焯水幾分鐘
3到5分鐘。水開後將豆角放進去只用焯水3到5分鐘即可，焯水太久反而會使豆角被煮的太軟，影響口感。豆角是一種大眾蔬菜，又叫做豇豆、帶豆。豇豆的製作方法多種多樣，可以炒、煮、燉、拌、做餡等。根據豆莢的顏色可以分為白皮豇、青皮豇、花皮豇、紅皮豇等。...
![紅豆生長在樹上還是生長在地裡]( "紅豆生長在樹上還是生長在地裡")
紅豆生長在樹上還是生長在地裡
藤上。紅豆可以用於製作紅豆黑米粥、冰糖紅豆糕、紅豆紅糖粥、紅小豆湯、紅豆薏米飯、紅豆紅棗湯、紅豆黑豆芝麻糊等。浸泡紅豆時，可以將紅豆放在30度的溫水中浸泡，也可以直接放在清水中浸泡，需要浸泡10個小時以上。儲存紅豆時，可以將紅豆放在乾燥通風處存放。...
