蘋果是否需要削皮

可以不用。蘋果皮是富含很多有益成分的，只要在吃之前洗乾淨即可。在挑選蘋果的時候不要挑選，個子太大，也不要挑選個子太小的，中號的就可以，而且顏色要紅潤，水分要多，要注意不要挑選有腐爛情況的蘋果，蘋果買回來以後不吃的話不要洗，水洗過的蘋果很容易壞掉。