沒皮菠蘿放冰箱怎麼樣

表面會失水變幹，然後逐漸變質。沒有皮的菠蘿不應該直接放入冰箱儲存，因為冰箱中環境複雜，沒有保鮮膜的覆蓋保護，既要出現串味的情況，還要出現變質的情況。果肉直接暴露在冰箱中的菠蘿，變質速度會比包裹了保鮮膜的更快。因此菠蘿去皮要麼儘快食用完，要麼用保鮮膜、保鮮盒儲存。