新買泡菜罈子怎麼清洗

先用清水簡單把泡菜罈子沖洗一下，在將泡菜罈子中添滿水，新增適量的白醋，浸泡一天，再將水倒掉，倒入燒開的熱水，燜8-10小時，罈子中的水涼後，再將水倒出，把罈子口朝下放在乾燥的地方即可。選購泡菜罈子時，需要選擇密封性好的泡菜罈子，這樣會利於醃製泡菜。