去皮的萵筍泡時間長了還能吃嗎

能。去皮的萵筍可以放在水中浸泡三天至五天。浸泡去皮萵筍時，也可以在水中新增適量的食用鹽，再將萵筍放在冰箱冷藏存放，可以儲存更久。萵筍是常見的食材，可以製作萵筍炒肉、萵筍炒雞蛋、清炒萵筍、涼拌萵筍絲、萵筍炒木耳、萵筍炒蝦仁等美食。