買的蜂蜜上面有沫沫是咋回事

有沫沫的蜂蜜是天然蜂蜜，裡面活性物質比較多。但非天然蜂蜜也有可能出現沫沫，這種情況就是蜂蜜變質了，可以通過是否有酒味來判斷，已經變質了的蜂蜜不可食用，要早日丟棄。儲存蜂蜜最好的辦法就是把蜂蜜裝進無油無水的罐子裡，然後放進冰箱中冷板儲存。