蒸鯽魚要蒸幾分鐘

10-15分鐘。根據魚個頭大小來增減時間。蒸好的鯽魚倒入蒸魚豉油可以使得魚肉使用起來更加鮮嫩可口美味。魚除了可以蒸著吃，還可以烤著吃或是醃製入味後裹上麵粉油炸食用，亦或是將其油炸後熬煮成奶白色的魚湯食用，鮮香味美。