醃製好的蝦可以放多久可以吃

半個小時。醃製蝦時，需要選擇鮮活蝦，而且需要將蝦線去除，以免影響口感。醃蝦的過程中，可以酌情新增大蔥、香菜、芥末、大蒜、生薑、青紅椒、高度白酒、白糖等佐料。喜歡吃辣口的醃蝦，也可以酌情新增芥末。醃蝦的過程中，可以新增幾片檸檬片，有去腥提香的效果。