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  • 蔥油秋葵海蔘的做法,蔥油秋葵海蔘怎麼做

    蔥油秋葵海蔘的做法,蔥油秋葵海蔘怎麼做

    食材明細主料曉芹海蔘(200g)秋葵(300g)輔料辣椒絲(5g)調料食鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨,切斷,下開水燙一下撈出,瀝淨水備用。白糖、醬油...

  • 蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做

    蔥燒海蔘的做法 【蔥燒海蔘】---如何熬製一碗好的蔥油 蔥燒海蔘怎麼做

    “蔥燒海蔘這道菜,就像川菜中的回鍋肉等知名菜,名聲在外,這道菜是近些年高檔宴請中最常見的主角之一。這道傳統著名的魯菜,是出自魯菜中的膠東菜系,很多內地以海鮮為主打酒店都以這道菜為噱頭,爭相叫賣。這道菜好吃的最關鍵...

  • 蠔油秋葵的做法,蠔油秋葵怎麼做

    蠔油秋葵的做法,蠔油秋葵怎麼做

    “秋葵功效:補腎、降糖、保護肝臟、補鈣、減肥、美容養顏和保護腸胃。稱之為“綠色人蔘”,營養保健蔬菜。秋葵有預防貧血的效果,含有維生素A,有益於視網膜健康,維護視力,可消除疲勞,迅速恢復體力。”食材明細主料秋葵(一把)輔...

  • 油淋秋葵的做法,油淋秋葵怎麼做

    油淋秋葵的做法,油淋秋葵怎麼做

    食材明細主料秋葵(300g)輔料大蒜(3瓣)小米辣(一個)蔥(少許)生抽(一匙半)蠔油(半匙)糖(一小勺)味精(少許)食用油(20g)花椒(十幾粒)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨用淡鹽水浸泡一會,起鍋燒水2、焯...

  • 響油秋葵的做法,響油秋葵怎麼做

    響油秋葵的做法,響油秋葵怎麼做

    “秋葵改刀切片,放上紅辣椒、蒜蓉,再用熱油一澆,再淋上些生抽,好看又美味。”食材明細主料秋葵(200g)朝天椒(3個)大紅辣椒(半個)輔料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(1勺)蒸魚豉油(少許)大蒜(3顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)響油秋葵的...

  • 洋蔥秋葵炒肉的做法,洋蔥秋葵炒肉怎麼做

    洋蔥秋葵炒肉的做法,洋蔥秋葵炒肉怎麼做

    食材明細主料滷肉(適量)洋蔥(適量)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥秋葵炒肉的做法步驟1、洋蔥切絲,滷肉、秋葵、胡蘿蔔切片。2、鍋中放少許油,放入滷肉煸炒。3、放入蔬菜...

  • 蒜油秋葵的做法,蒜油秋葵怎麼做

    蒜油秋葵的做法,蒜油秋葵怎麼做

    “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。”食材明細主料秋葵(200克)蒜頭(2瓣)輔料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油秋...

  • 海蔘拌秋葵的做法,海蔘拌秋葵怎麼做

    海蔘拌秋葵的做法,海蔘拌秋葵怎麼做

    食材明細主料海蔘(適量(即食))秋葵(適量)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、海蔘放開水燙20秒。3、秋葵焯水斷生。4、切好裝盤。5、倒...

  • 豉油秋葵的做法,豉油秋葵怎麼做

    豉油秋葵的做法,豉油秋葵怎麼做

    “一看就會”食材明細主料秋葵(適量)輔料豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨,切掉頭部,焯水,擺放在盤子裡。看到它顏色變得深綠就說明熟了!2、從盤子周圍倒入蒸魚豉油後就可以開動啦...

  • 蔥油海蔘湯麵的做法,蔥油海蔘湯麵怎麼做

    蔥油海蔘湯麵的做法,蔥油海蔘湯麵怎麼做

    “蔥香濃郁,鹹鮮適口。”食材明細主料麵條(適量)西紅柿(一個)雞蛋(一個)蔥油海蔘(一個)輔料香蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)蔥油(適量)生抽(適量)小米椒(適量)蟲草花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油海蔘湯麵的做法步驟1、西紅柿切...

  • 秋葵炒海蔘的做法,秋葵炒海蔘怎麼做

    秋葵炒海蔘的做法,秋葵炒海蔘怎麼做

    “家裡有發好的海蔘,秋葵正當季,正好炒一盤”食材明細主料水發海蔘(3只)秋葵(10個)輔料糖(半匙)色拉油(適量)蠔油(2匙)鹽(1匙)海鮮醬油(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前發好,秋葵洗淨備用...

  • 蔥油海蔘斑的做法,蔥油海蔘斑怎麼做

    蔥油海蔘斑的做法,蔥油海蔘斑怎麼做

    “蔥油魚最重要的就是蒸的火候和澆油的時候,蒸的火候不能大了,也就是時間不宜過長,時間一長,魚肉質老了,發柴了,不鮮嫩了。油要爆香再趁熱澆,這樣能聽到油倒下去的滋滋響聲,聞到魚香味。”食材明細主料海蔘斑(200克)輔料蔥(適量)...

  • 蔥油秋葵的做法 快手菜,蔥油秋葵 蔥油秋葵怎麼做

    蔥油秋葵的做法 快手菜,蔥油秋葵 蔥油秋葵怎麼做

    食材明細主料秋葵(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油秋葵的做法步驟1、準備好的食材。2、水裡加油和鹽燒開焯秋葵。3、蔥蒜切末。4、鍋中加油。5、放入蔥和蒜。6、焯...

  • 蔥油秋葵的做法,蔥油秋葵怎麼做

    蔥油秋葵的做法,蔥油秋葵怎麼做

    食材明細主料秋葵(300g)輔料小米椒(2個)調料蒸魚豉油(50g)廚邦醬油(50g)大蔥(100g)小蔥(50g)幹蔥頭(20g)姜(30g)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油秋葵的做法步驟1、鍋內加油,放入,花椒,大料,大蔥,小蔥,幹蔥頭炸至蔥變金黃色,加入醬油,蒸...

  • 海蔘秋葵小豆腐的做法,海蔘秋葵小豆腐怎麼做

    海蔘秋葵小豆腐的做法,海蔘秋葵小豆腐怎麼做

    食材明細主料曉芹海蔘(適量)秋葵(適量)木耳(適量)豆腐(適量)輔料小蔥(適量)調料食鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)芥末辣根(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘秋葵小豆腐的做法步驟1、發好的海蔘切成小塊兒,豆腐切斷兒,秋葵...

  • 蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做

    蔥燒海蔘的做法 大蔥燒海蔘 蔥燒海蔘怎麼做

    “通常酒店裡做海蔘,都是整隻來燒,或者團團圍在大盤裡,取團圓喜慶之意;或者裝進小碟,一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣,看上去都挺高階的,價格當然也挺高檔的。自己在家做,成本雖然也不低,但是無論節慶還是宴客,吃起來總是實...

  • 油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做

    油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做

    “炎炎夏日🌞,只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵(750g)蒜末(50g)輔料辣椒末(25g)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...

  • 紅油秋葵的做法,紅油秋葵怎麼做

    紅油秋葵的做法,紅油秋葵怎麼做

    “紅油秋葵,一道妥妥的養生菜!”食材明細主料秋葵(適量)蔥(適量)蒜(適量)小米椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油秋葵的做法步驟1、食材洗淨備用。2、入開水鍋焯水,加...

  • 蔥油海蔘的做法,蔥油海蔘怎麼做

    蔥油海蔘的做法,蔥油海蔘怎麼做

    “軟糯滑潤,口味香醇。”食材明細主料幹海蔘(10根)西蘭花(1顆)黃蔥(1根)輔料菜籽油(3茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)數天(耗時)普通(難度)蔥油海蔘的做法步驟1、幹野生海蔘用涼水將泡軟,放入涼水鍋慢火煮...

  • 蔥香秋葵的做法,蔥香秋葵怎麼做

    蔥香秋葵的做法,蔥香秋葵怎麼做

    食材明細主料秋葵(300g)輔料蔥油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)大蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香秋葵的做法步驟1、提前將原料準備好2、將秋葵清洗乾淨去掉蒂,放入沸水鍋中焯熟(時間3分鐘即可,不要太長時間)3、將...

  • 秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做

    秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做

    食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記下次焯秋葵的時候是先焯再切!)3、...

  • 蔥油紅燒海蔘的做法,蔥油紅燒海蔘怎麼做

    蔥油紅燒海蔘的做法,蔥油紅燒海蔘怎麼做

    “本來不喜歡吃海蔘,軟塌塌的,不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮,宴席上就有一整隻海蔘的一個菜,我驚了,小心翼翼地嘗試了一下,果然味道不錯,所以回來憑著記憶自己做了,雖然和宴席上的那個不太一樣,但是自己認為也非常好...

  • 秋蔥燒海蔘的做法,秋蔥燒海蔘怎麼做

    秋蔥燒海蔘的做法,秋蔥燒海蔘怎麼做

    “秋天是進補的季節,也是大蔥正當季的時候,東北地區滿街都是買大蔥的,蔥白很長,東北名菜大蔥蘸大醬,呵呵!好吃!”食材明細主料海蔘(11只)輔料大蔥(3顆)配料動物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋蔥燒海蔘的做法步驟1、發...

  • 秋葵涼拌海蔘的做法,秋葵涼拌海蔘怎麼做

    秋葵涼拌海蔘的做法,秋葵涼拌海蔘怎麼做

    “炎炎夏日,何不來點爽口順滑的小菜滋補一下?”食材明細主料海蔘(2只)胡蘿蔔(半根)秋葵(10根)水蘿蔔(3個)香菜(少許)輔料食鹽(半勺)味素(少許)蒜泥(一勺)白糖(一勺)白醋(一勺半)香油(半勺)橄欖油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵涼拌...

  • 海蔘炒紅秋葵的做法,海蔘炒紅秋葵怎麼做

    海蔘炒紅秋葵的做法,海蔘炒紅秋葵怎麼做

    食材明細主料海蔘(2只(已泡發))紅秋葵(4根)紅麻椒(1個)輔料花生油(5克)食鹽(0.3克)雞精(0.3克)蔥葉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒紅秋葵的做法步驟1、秋葵和海蔘。2、海蔘切段。3、蔥葉切小塊。4、秋葵切塊。5、鍋燒...