有關【開封】酥餅－“飛翔”的精選知識

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飛翔酥餅的做法【開封】酥餅－“飛翔” 飛翔酥餅怎麼做

“做了多款的油酥餅，嘗試了多款的造型，最後還有點餘料，不夠做造型了，就做個最簡單的，名字起什麼好呢，就“飛翔”，祝我們共同的美食家園2017年飛翔，所有喜歡吃美食、做美食、享受美食的朋友實現自己的夢想”食材明細主料油酥面...
飛餅蛋黃酥的做法懶人版飛餅蛋黃酥超簡單飛餅蛋黃酥怎麼做

食材明細主料原味飛餅皮（2張）鹹蛋黃（6到8顆）紅豆沙（200克）輔料蛋黃液（20克）黑芝麻（5克）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飛餅蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋黃噴上高度白酒，微波爐高火叮20秒，然後把京日牌紅豆沙在平底鍋炒掉水分，這樣...
眉毛酥的做法【開封】酥餅－眉毛酥眉毛酥怎麼做

“眉毛酥，形似彎月，外皮酥脆，內餡甜香”食材明細主料油酥麵糰（適量）紅棗豆沙餡（適量）輔料紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）眉毛酥的做法步驟1、餳制好的油酥麵皮2、取一寬長條，抹上蒸熟的紫薯泥3、捲成卷4、按壓成...
海棠酥的做法【開封】酥餅－海棠酥海棠酥怎麼做

“海棠花，具有“國豔”之稱的海棠花，做成甜點，是這樣的”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海棠酥的做法步驟1、餳好的油酥麵皮2、取一長寬條3、捲成卷，對摺4、團成球5、擀成...
福包酥餅的做法【開封】酥餅－“福”包福包酥餅怎麼做

“元宵節就到了，送個“福”包，祝朋友元宵節快樂。”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）福包酥餅的做法步驟1、餳好的油酥麵糰2、取一方塊，約10CM*10CM大小3、分成四小片4、疊...
心飛翔的做法，心飛翔怎麼做

“本菜一點鹽也沒有放，同時也沒有放味精，因為蠔油本身就是增鮮的，另外生抽也是帶鹽味的，所以不需要再放鹽了。”食材明細主料雞翅（500G）輔料辣椒（3個）南瓜（半個）配料蠔油（適量）生抽（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
駱駝酥的做法【開封】酥餅-駱駝酥駱駝酥怎麼做

“這個原來的設計是要做天鵝酥的，生坯時還有點天鵝的感覺，烤好後，發現更像駱駝了，從飛禽變成了走獸，呵呵”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）駱駝酥的做法步驟1、疊成一疊的油酥麵皮，在冰箱冷凍四...
岩石酥的做法【開封】酥餅-岩石酥岩石酥怎麼做

“這款原來想要做出來層層疊疊的效果，應該是層次很分明，有種羽毛或層巖的效果，烤出來後效果不理想，若是使用150度的油來炸，才能出那樣的效果，烤是不行的。看到最後結果，實在不知道這叫什麼，像三塊岩石放在一起”食材明細主料...
羊角酥的做法【開封】酥餅-羊角酥羊角酥怎麼做

“羊角酥，還是比較像的，用了一個擀餃子皮的工具，就能搞定”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊角酥的做法步驟1、經過最少三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、取一塊擀成長條，切去...
天鵝酥的做法【開封】酥餅－天鵝酥天鵝酥怎麼做

“天鵝酥沒有成功，這次調整了水油皮和油酥的比例，準備再試天鵝酥，還試了其它好幾種造型，一一分享給朋友，請耐心圍觀……”食材明細主料麵粉（300克）玉米胚芽油（150克）白糖（40克）水（80克）輔料紅棗豆沙餡（適量）紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝...
飛餅草莓酥/榴蓮酥的做法，飛餅草莓酥/榴蓮酥怎麼做

“-媽媽你把榴蓮酥往那邊放一點別碰到我的草莓酥多想培養一個能和我一起享受榴蓮的同志可是在兩次軟硬兼施之後兒子對榴蓮自動免疫了”食材明細主料印度飛餅（2張）輔料自制榴蓮醬（30克）自制草莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時...
飛餅紅豆酥的做法，飛餅紅豆酥怎麼做

“晚上做了紅豆沙！準備做糯米餈吃的！結果！我只顧著玩電腦去了！蒸糯米的鍋子水燒乾了都不知道！把鍋子燒壞了！糯米也糊了！只好轉換做豆沙酥了！正好前陣子買了飛餅一直沒用！試一試吧！”食材明細主料紅豆（200g）飛餅（3張）糖（20g）油（10g）雞蛋（...
開口酥的做法【開封】酥餅-開口酥開口酥怎麼做

“這個最簡單，把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料，本著節約的原則，全部做成美食2、團成團，做的紅...
刺蝟酥的做法【開封】酥餅－刺蝟酥刺蝟酥怎麼做

“刺蝟，滿身帶刺的傢伙，油酥來做，還真有點像”食材明細主料油酥麵糰（適量）紅棗豆沙餡（適量）輔料紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刺蝟酥的做法步驟1、餳制好的油酥麵糰2、取一長條，抹上紫薯泥3、捲成卷4、壓扁，擀成...
蔓越莓飛餅酥的做法【四川】蔓越莓飛餅酥蔓越莓飛餅酥怎麼做

“家鄉味道，對於我來說，不止是麻辣~~還有甜~~老媽很愛吃中式小點心~~最愛的就是各種酥式點心~印象最深刻的就是，老媽每次去上街，都會買酥皮點心~放在家裡慢慢吃~~或者用來招待客人~~但我總會偷吃~~為此沒少捱打~~如今，沒在...
元寶酥的做法【開封】酥餅-元寶酥元寶酥怎麼做

“元寶酥，金黃金黃的，有點點的形似”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）元寶酥的做法步驟1、製作好的油酥麵皮團2、取二分之一擀成一大薄片，去除四周不規則處3、分成相同大小的塊，疊成一疊4、疊好...
玉蘭花酥的做法【開封】酥餅－玉蘭花酥玉蘭花酥怎麼做

“看到網上有朋友做的餅是這形狀，叫玉蘭花，按步做，真不知道這樣的就叫玉蘭花，百度了玉蘭花的圖片，感覺還是不像”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉蘭花酥的做法步驟1、餳好的油酥麵皮2、取一四...
荷花酥的做法【開封】酥餅－荷花酥荷花酥怎麼做

“荷花酥，個人感覺還是比較像荷花的，要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷花酥的做法步驟1、餳好的油酥麵皮2、取一寬條，抹上紫薯...
糖果酥的做法【開封】酥餅－糖果酥糖果酥怎麼做

“糖果，童年春節去鄰居家拜年時，都能得到一把糖果，花花綠綠的，就很高興了。現在改樓房了，鄰里也很少拜年了，朋友也改手機拜年了，就是拜年也不會給糖果了，都改發紅包了，做個糖果，回憶下童年”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆...
佛手酥的做法【開封】酥餅－佛手酥佛手酥怎麼做

“佛手酥，很喜歡這個名字，上次的不太成功，這次再做一次”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麵皮2、取一長條，對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀...
蝴蝶酥的做法【開封】酥餅-蝴蝶酥蝴蝶酥怎麼做

“蝴蝶酥，想的是要做蝴蝶酥的，出來的效果感覺更像是兩隻蝸牛”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅薯（（黃心）少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝴蝶酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、取...
飛餅黃桃酥的做法，飛餅黃桃酥怎麼做

“經常在甜品店買來吃，不想出門時自己來DIY也不錯！”食材明細主料飛餅皮（2個）黃桃果醬（適量）輔料蛋清（1個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飛餅黃桃酥的做法步驟1、飛餅皮解凍2、改刀成正方形，四周向內1釐米處切囗，注意噢，有兩...
馬蹄酥的做法【開封】酥餅-馬蹄酥馬蹄酥怎麼做

“這次試做了一組各種各樣的酥餅，想增加酥餅的樣式，有的成功，有的不成功，也有烤出來完全不是想像中的樣子，現在都分享給朋友”食材明細主料油酥皮（適量）輔料紫薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄酥的做法步驟1、水...
菊花酥的做法【開封】酥餅-菊花酥菊花酥怎麼做

“做過一款傳統的紫薯菊花酥餅，做的這款也是菊花酥，結果烤出來顏色很漂亮，但花型沒有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團（適量）輔料紅薯（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花酥的...
葡萄山藥酥餅的做法【開封】葡萄山藥酥餅葡萄山藥酥餅怎麼做

“酥餅，外皮酥的掉渣，內餡香甜軟糯”食材明細主料麵粉（270克）油（135克）白糖（30克）水（60克）輔料餡料（（葡萄乾山藥）適量）芝麻仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮：麵粉150克、油75克、白糖30克、水...